日常烤箱菜單更新、錫紙金針菇。
食材:金針菇、豆瓣醬、生抽、蚝油、蒜末、蔥花、辣椒,錫紙
做法:
1. 金針菇洗淨攥出水,蒜切末。
2. 将錫紙折成盒狀或鋪在烤碗底,放入金針菇,撒上蒜末、辣椒。
3. 豆瓣醬,蚝油,生抽,混合調成汁澆在金針菇上。
4. 入烤箱中層200攝氏度度烤15分鐘左右出爐後撒點蔥花。

當然這隻是其中一個做法而已,我們還可以在裡面加上米粉、花甲又可以組合成另一道錫紙花甲了,而且制作方便也不需要專門跑去外面吃。
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