三椒爆豬肝?材料:鹽水肝一塊、紅、黃、綠色彩椒各三分之一塊 ,下面我們就來聊聊關于三椒爆豬肝?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:鹽水肝一塊、紅、黃、綠色彩椒各三分之一塊。
調料:姜蔥蒜、鹽、水澱粉、糖、生抽适量。
肝、各色彩椒(一定要先洗淨呀)均切成三角形。
蔥姜蒜切末。
起鍋入油,中火煸香姜、蔥、蒜,倒入彩椒翻炒到八分熟,倒入豬肝翻炒均勻,加入少許糖、一點點生抽、糖少許、鹽适量炒勻,加入水澱粉,勾成薄欠即可。
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