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哪些水果不适合做水果撈

生活 更新时间:2024-08-24 18:15:18

哪些水果不适合做水果撈?橘子:橘子中的果酸會使牛奶或酸奶中的蛋白質凝固,不僅影響人體吸收,且酸奶凝固賣相不佳,我來為大家講解一下關于哪些水果不适合做水果撈?跟着小編一起來看一看吧!

哪些水果不适合做水果撈(什麼水果不适合做水果撈)1

哪些水果不适合做水果撈

橘子:橘子中的果酸會使牛奶或酸奶中的蛋白質凝固,不僅影響人體吸收,且酸奶凝固賣相不佳。

梨:梨子味道偏酸,與酸奶搭配口味不佳,整體偏酸,其次,梨子口感不夠光滑,表面顆粒物與酸奶搭配,味道奇怪。

水蜜桃:水蜜桃口感偏硬,與酸奶這種軟滑的液體搭配時,盡量采用火龍果,木瓜等細軟水果,果肉較硬的水蜜桃與酸奶搭配,難以入味。

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