身邊很多朋友喜歡喝白茶，特别是最近剛剛迷上白茶的一位美女茶友，她喜歡白牡丹的清甜與花香，也獨愛這一款茶。

她想知道白牡丹什麼時候采摘，什麼時候上市的，我想，大概有很多喜愛白茶的茶友想要了解，那就一起來了解一下吧。

冬雪初化，潤了大地，也潤了高山之上的萬物，林間鳥兒鳴叫，昆蟲鑽出泥土，此時，看似靜悄悄的茶園裡，茶樹也在努力地發芽。

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白毫銀針采摘時間——春分至明前

經過一場場春雨，一個個朝夕，在春分前後，茶樹的芽頭長成了理想的模樣，肥碩飽滿，白毫滿披，這時，便是頭采白毫銀針的采摘時間。

白毫銀針以單芽為采摘标準，采摘難度較大，并且采摘期短，茶農們要在清明節前完成茶青的采摘。

随着氣溫的升高，芽頭的生長速度變快，若是稍晚一些，待芽頭再長高些，漸漸形成葉片，就達不到白毫銀針的采摘标準了。

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白牡丹采摘時間——清明至谷雨

伴随春風，暖陽，氣溫逐漸升高，暖春的氣息越來越濃，清明時節，茶樹聞到了花香，它便學着花朵的樣子，從芽頭漸漸分離出了葉片，一兩片嫩葉托着芽頭，微微張開，仿佛一朵即将盛開的牡丹花。

這便是白牡丹的采摘标準——一芽一二葉。

茶農們又要忙碌起來，這次，要在谷雨前完成采摘。

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春壽眉采摘時間——谷雨至夏前

到了谷雨，天氣越來越暖和，茶芽似乎也感受到了氣溫的升高，将一片又一片的葉片分離，葉片完全舒展，一片、兩片、三片……

茶農們剛剛忙完白牡丹的采摘，又要開始春季壽眉的采摘了，不過這次的采摘時間稍長一些，一直到立夏前，都是春壽眉的采摘期。

即便時間長，茶農們也依然沒有松懈，保證産量的最大化，因為産量高，價格相對也是比較親民的。

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秋壽眉的采摘時間——立秋至寒露

立夏開始，茶樹與茶農們都進入“休養生息”的階段，于山水中靜度夏日時光。

直到立秋以後，便到了秋壽眉的采摘期，茶樹的葉片更為厚實，茶梗也變得粗壯，也有了秋日留下的斑駁。

秋壽眉的采摘期是最長的，大約持續2-3個月，價格也是最親民的。

另外，寒露時節還可以少量産出秋牡丹，稱之為“寒露牡丹”，但是産量确實非常稀少。

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選購新白茶，留意白毫銀針、白牡丹和壽眉的上市時間。

白毫銀針：四月中、下旬，白毫銀針在春分到清明前剛剛采摘完，經嚴謹的加工工藝，四月中下旬上市。

白牡丹：四月下旬、五月初，白牡丹在清明到谷雨前采摘，等到上市時間怎麼也要四月下旬或五月初了。

春壽眉：六月下旬，春壽眉在谷雨到立夏前完成采摘，要到六月下旬才能上市。

茶樹，是自然的饋贈。大地承載萬物，孕育萬物，周而複始，生生不息。

于茶中，品出了自然的味道，春茶的清冽，花香馥郁，讓人沉迷；秋茶的柔情，柔和甘醇，如癡如醉。

人于天地自然中，同樣被孕育着，願可以持以善意與感恩，熱愛自然、守護自然、敬畏自然。

傳承古時茶，敬奉天地人；

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