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美的電壓力鍋煮米飯教學

生活 更新时间:2024-07-08 00:57:45

Hi,我是yoyo醬❤。

一個熱愛生活很怕死,總想再活500年的小作精❤️

都說人間最美四月天,本醬和春天有個約會,唯美食和春情不可辜負。每年的這個時候,莺飛草長,萬物生的季節,每天都很想研究吃吃吃,把春天吃入懷中。烹饪的工具特别要緊,要不費時,不費力,最好可以一鍋多用,斷舍離真的有點走火入魔了。曬曬往年做的美食,牛肉、肘子都需要入味。印象中倒騰這個牛肉花了一個多小時,

美的電壓力鍋煮米飯教學(40分鐘輕松搞定一頓飯)1

這個肘子就更厲害了,連炖帶焖的,花了本醬基本上2個多小時,一個下午都在看守這個硬菜,真的是太太太南了。本醬希望,可以有一個集煮飯、煲湯、炖肉、串串于一體的鍋可以出現,既能滿足日常使用,在本醬想折騰的時候又能給力支持。有句話老話怎麼說來着,本事可以不做,但是必須得會。對鍋的期許也是這樣,可以不用,但功能必須得有。直到看到了米家智能電壓力鍋,基本上本醬這樣的糾結龜毛性格,也隻考慮了5分鐘就下單了,原因後面慢慢分析。

包裝篇

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收到一個大大的包裝,萌萌的拖回了家,這也太大了吧。

打開之後看到了兩口鍋,這是本醬選擇的理由之一,一鍋雙膽高效烹饪不串味,這是一個龜毛醬的痛點,會對味道這塊拿捏的死死的。

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兩個鏟子一個量杯,細節給滿分。

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鏟子上還有米家的LOGO,太有親切感和歸屬感了。

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烈焰竈釜和烈焰焱釜,完全不同的兩個功能。

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竈釜,煲湯炖肉,易于清洗;焱釜煮飯熬粥,塗層不粘,兩個内膽各司其職,免去食物串味的煩惱。

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真的是太太太棒了,而且有兩個内膽,對于時間的節約來說特别方便,20分鐘飯 20分鐘菜,40分鐘簡簡單單就能完成。使用24小時智能預約,遠程操控,靈活開放,早上把食材準備好放入鍋中,預約好下班時間,把菜煮好,回家馬上換個内膽,把飯煮上,20分鐘就可以吃上自己煮的飯菜,幸福感爆棚。或者提前把飯預約煮好,回家後把内膽一換,煮串串,估計10分鐘就能輕松開飯。預約用的好,10多分鐘就能吃上自己煮的飯菜,輕松簡單又不累。

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手動排氣按鈕,遠離蒸汽口,不易燙傷,一體式把手,易清潔易抓取。

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1.2mm加厚鋼闆,用料紮實無懼高壓,上蓋采用1.2mm加厚304食品接觸用級别不鏽鋼,上蓋重量接近3斤,多一分厚度,多一分安全,多一分重量,多一分可靠,8大安全保護,重重守護,安心烹饪,與加厚上蓋搭配的,是多達8重的安全保護設計,能夠對高壓、高溫進行識别與自動保護,有效保障使用安全。耐高溫密封圈、開合蓋保護、超溫保護、防幹燒保護、防堵保護、洩壓保護、限壓保護、漏電保護,可拆卸密封圈,清潔無死角,真是讓人又放心,又開心。

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使用篇

把食材切好,放入鍋中,用的是竈釜,煲湯炖肉,春天的味道,排骨 腌排骨 山藥 胡蘿蔔 玉米 筍(每到四月的季節,家家戶戶都開始吃筍,各種品種的筍都非常鮮美,放在湯裡,感受别樣風情)。

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通電後可以看到面闆上的操作按鈕,根據按鈕提示操作即可。說實話對米家的喜歡,一定是源于智能的感覺,所以會第一時間連接APP。

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常規操作,米家搜索新設備。

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改名為YOYO'S米其林,可以看到有好多模式可以選擇,包括還有擴展模式。

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這個菜單絕對是廚房小白的福音,隻要放好食材,至于裡面的時間選擇不知道的,就看這個智能菜單,太絕了,這也是本醬選擇的第二點原因,買的時候沒想到有這麼多種選擇,買到之後看到這步,真的是滿滿的驚喜感,解決了本醬每次用傳統高壓鍋時間上的估計不準,每次都要電話老媽咨詢,有了米家智能電壓力鍋,可以選擇自己喜歡的模式和食材,媽媽再也不用擔心本醬會餓死自己拉。

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廣式湯,預計22分鐘,因為沒有提前預約時間,所以需要等22分鐘。

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開始烹饪,有個預計時間的,是不是很棒。

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烹饪完成拉,這期間,本醬都在準備第二鍋的食材,沒有怎麼去照顧,時間上一點不浪費。

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可以手動洩壓,本醬為了快點吃到美味,用了手動洩壓功能。

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到這個紅點點完全掉下去的時候,就可以開鍋拉。

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滿面的香氣鑽入鼻子,恨不得馬上開飯,太太太香了,餓死拉,嗷~~~

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廣域控溫,擴展美食邊界。

68℃低溫慢煮,打破常規,用低溫煮功能探索美食新理念,不僅能夠充分保留食材營養,更能讓肉質鮮嫩多汁,獲得常規烹饪難以達到的食物口感。

100℃常壓開蓋炖煮,不僅是壓力鍋,也可以調至開蓋煮模式,用作電火鍋。5升大容量,用來做串串香或關東煮,再适合不過了。

114℃高壓快速焖煮,鍋内可達1.7個大氣壓,升壓後能夠将水的沸點提升至114℃,不僅煲湯炖肉更加軟爛,更能将烹饪速度提高1~4倍,大大節約時間。

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這是之前流行的網紅飯,糯米 玉米 青豆 香腸 胡蘿蔔 西紅柿(江南風味的糯米飯),一般電飯鍋要煮40分鐘,費時要等。雖然本醬很喜歡這個吃法,介于時間問題,做的不多。現在有了這個壓力鍋的小量快速煮飯,隻要20分鐘,真的太魔性了。

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開啟煮飯模式,到家已經6點多了,人間真實就是有點餓,再等20分鐘就可以吃飯了,弱弱的在邊上喝湯,最近的口味有點變淡,不喜歡太濃郁的調料味道,掩蓋了食材本身的鮮美。

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20分鐘,在本醬喝第二碗湯的時候,可以吃糯米飯了,4月糯米豌豆飯簡直是美食的寵兒,不吃這一碗糯米飯,會從4月嘴饞到6月的。

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兩個内膽,一鍋菜一鍋飯,不串味,節約時間,真的是太實用了。

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不和你們說拉,本醬迫不及待的就開始吃吃吃拉。排骨的美味加上玉米山藥的清香,再吃上這麼一口糯米飯,人間太值得了。

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習慣性總結,

一鍋兩膽,預約用的好,回家吃飯早,節約時間節約精力,把食材放入鍋裡,點點手機就能開飯,再也不用去讨教經驗主義了。本醬吃的滿嘴幸福,感覺會胖,這個春天有點小幸福哦♥!

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