奧利奧泡芙的做法?食材:低筋面粉100g,黃油80g,水160g,糖5g,鹽1g,雞蛋約2個,淡奶油1勺 ,現在小編就來說說關于奧利奧泡芙的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:低筋面粉100g,黃油80g,水160g,糖5g,鹽1g,雞蛋約2個,淡奶油1勺。
把黃油、糖、水、鹽、奧利奧碎屑倒入鍋中加熱。
加熱至微微沸騰。(鍋中有小泡泡)。
倒入面粉,拌成團,離火。
雞蛋打散,分次加入面團,攪拌均勻,直到提起有大約4厘米左右的尖角。
把裱花帶套在一個杯子上,便于裝面糊。
把面糊分次裝進去。
烤箱200℃預熱好,放進去烤30分鐘。
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