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麻辣兔頭做法

生活更新时间:2025-01-08 12:30:54

麻辣兔頭做法?食材用料：兔頭五個、鹵水一鍋、辣椒面适量、花椒面适量，我來為大家講解一下關于麻辣兔頭做法?跟着小編一起來看一看吧!

麻辣兔頭做法

食材用料：

兔頭五個、鹵水一鍋、辣椒面适量、花椒面适量。

制作方法：

（1）将兔頭去毛，洗淨，腌制五小時左右。

（2）制作好的鹵水，将踔過水的兔頭，放置鹵水裡，鹵置時間約二十分鐘。

（3）撈出兔頭，炒鍋加熱，放置紅油，燒至三成熱，下兔頭，炒至兔頭冒油，放辣椒，花椒，蔥花。

（4）放置盤裡，灑少許芝麻在兔頭上。

（5）色譯紅亮，麻辣鮮香。

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