近100多年來養蜂技術但革新，各種高新養蜂方法推動養蜂事業的發展，使養蜂收益越來越高，更多的人也願意學習先進的養蜂技術。但任何養蜂技術是有利弊的，隻有在達到條件的情況下，正确使用才會創造效益。如果使用不當，好的養蜂方法可能會帶來災害。在學習新的養蜂方法時，一定要了解利弊，知道适合的條件使用，才能創造真正的收益。

比如說喂白糖是現代養蜂用的方法，但喂白糖也會帶來麻煩。比如說白糖過量飼喂會使蜂群營養水平降低，增加病蟲害的得病率。特别是喂白糖漿容易引發盜蜂，而且化糖漿飼喂也比較麻煩。所以後來就有了喂幹白糖的方法，有些人甚至認為比白糖漿要好得多。

喂幹白糖方法簡單，隻要把優質白糖放入蜂箱裡的飼喂盒就可以了。可以随意過量飼喂，倒入一盒可以管半個月。幹白糖糖味少，不容易引發盜蜂，飼喂簡單方便，在雨雪低溫天氣可以避免頻繁開箱，對養蜂人對蜂群都有好處。在蜜源不足時，蜂群裡放入幹白糖可以作為補充蜜糖，不擔心白糖會壞掉，可以保證蜂群不會挨餓。

但喂幹白糖真的有那麼好嗎？真的可以都學用這個方法嗎？答案是否定的。喂幹白糖是不得已的方法，隻有達到合适的條件才能用。

蜜蜂并不能直接食用白糖，必須要把白糖漿吸入蜜囊混入消化酶，把蔗糖轉化成葡萄糖，經過釀造以後，使蔗糖含量降低到5%以下，才能成為能食用的蜜糖。白糖顆粒工蜂沒有辦法吸入蜜囊，不能混入消化酶，就不能釀造成蜜糖，蜂群是沒法食用的。工蜂在采食幹白糖時就要采水把白糖融化成糖漿，吸入蜜囊後再釀造成蜜糖。喂幹白糖就增加了工蜂采水的麻煩，給工蜂增加了釀造的難度，所以不是迫不得已，工蜂是不願意采食幹白糖的。如果周圍沒有水源，工蜂就難以釀造成蜜糖。在不缺蜜糖，幹燥缺水的地方，喂幹白糖工蜂就根本不會采食，放在蜂箱裡的幹白糖工蜂也會當做垃圾一樣清理出去。

潮濕多水的地方，工蜂能夠把幹白糖融化，喂幹白糖才會采食。所以有的人給蜂群喂幹白糖能夠采食，有的人喂幹白塘工蜂會拖出來，就是看是否達到喂幹白糖的條件。如果是幹燥缺水的地方，就不要想着喂白糖，放入的幹白糖，工蜂無法采食，隻會糟蹋的。

哪怕在潮濕多水的地方，喂幹白唐工蜂能夠采食，所付出的勞動代價大，對蜂群也是不好的。在不缺蜜糖時，工蜂也不願采食幹白糖，在獎勵飼喂和儲存越冬蜜糖時就不能喂幹白糖。蜂群弱小釀造，能力差的也不能喂幹白糖，工蜂為釀造蜜糖累死會讓蜂群更加難以發展起來。

喂幹白糖是在陰雨低溫天氣，飼喂不方便為了防止蜂群挨餓采用的方法。在蜜源枯竭盜蜂容易發生時，為了避免蜜糖味引發盜蜂，才不得不喂幹白糖。在喂幹白糖時還要注意喂水，讓工蜂能融化白糖顆粒才能成功。

所以養蜂的朋友在喂白糖時一定要謹慎，不能以為喂白糖安全無害，不能圖方便而随意喂白糖。喂白糖一定要考慮工蜂能不能順利采食，能不能釀成合格的蜜糖？白糖與水的比例要在1:1左右，幹燥地區水要加多點，潮濕地區水要少一點。不要認為工蜂釀造糖漿困難，而熬制濃稠的糖漿，要有适量的含水量，工蜂才能夠反複吞吐釀造，才能成為合格的蜜糖。喂幹白糖要盡量不用，一定要達到條件才能用。養蜂人隻有讓蜂群吃得好吃得安全，蜂群才能健康發展，不要圖簡便而害了蜂群。

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