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西葫蘆肉餡餃子的做法

生活 更新时间:2025-01-26 20:19:18

西葫蘆肉餡餃子的做法?豬肉250g、小麥面粉800g、鹽适量、大蔥适量、姜适量、豆瓣醬适量、花椒面适量、香油适量,我來為大家科普一下關于西葫蘆肉餡餃子的做法?以下内容希望對你有幫助!

西葫蘆肉餡餃子的做法(西葫蘆肉餡餃子怎麼做)1

西葫蘆肉餡餃子的做法

豬肉250g、小麥面粉800g、鹽适量、大蔥适量、姜适量、豆瓣醬适量、花椒面适量、香油适量。

面和好,先醒着。西葫蘆,蔥,姜,洗淨備用。

油熱後,入豆瓣醬,醬油,做出香味,自然放涼。蔥,姜,配肉剁好。

西葫蘆擦絲剁好,用沙布盡量擠一下水份。油放涼,入肉餡,剁好的西葫蘆餡。

入自制的花椒粉,香油把餡攪勻。包前再放鹽。

揉面,做劑,壓皮,餡子放鹽再攪勻,開包。鍋開,入鍋煮,煮好的餃子,盛碗開吃吧。

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