益生菌就像是修複劑一樣，益生菌在養水中的作用可以說是舉足輕重，主要表現在淨水和解毒方面；淨水就是降解水中殘餌、排洩物、底泥腐植物；解毒就是降解水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質。

錦鯉養殖常用的益生菌有：光合細菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、硝化菌、EM菌等等。

用于處理水的益生菌都是和過濾系統密切相關，益生菌必須生長在各種濾材上的才能發揮作用。選擇什麼品種的益生菌應該根據“生水、熟水、老水、過老水和特殊情況”的水情區别對待：

生水

多出現在新池、新水、新魚的情況。水是透明的，但不發亮，有一種白霧蒙蒙的感覺，一眼就看得出生澀。

生水主要是水中無菌，也就是硝化細菌沒有形成。生化過濾倉裡的硝化系統需要比較慢長時間才能成熟。

水溫20度以上也要一個月或更長時間。所以一般新水新魚在硝化系統沒成熟之前，喂食不要太多。

吃得多，拉的多，水裡的毒素含量就高，這時硝化菌又沒成熟，解不了毒素，魚就容易出問題。硝化菌是分解氨、氮、亞硝酸鹽等有毒物質的殺手。

生水的主要矛盾就是解毒。那就選擇添加益生菌中的硝化細菌，可以加快生化過濾系統的成熟。

具體方法：

在水溫18度以上時，直接取魚池水，按10公斤水（一般家用塑料桶裝15公斤水左右）加20克商品硝化菌幹粉，加10克廢糖蜜培養基。（廢糖蜜是制糖工業的下腳料，富含葡萄糖和果糖、生物素、微量元素等，是培養微生物專業材料。）

硝化菌是好氧菌，用深色桶、加蓋遮光、爆氧、12小時以上。活化後倒入魚池裡，生化倉爆氧。可以連續加三天效果更好。

注意事項：

前後五天不要殺蟲殺菌操作，三天内不要換水，盡量讓菌牢牢長在濾材上。

需要說明的：

硝化菌是存在于自然界中的，魚池中隻要養一段時間魚，不需要人為加硝化菌自己也會長出來的。添加菌就是為了提高菌濃度，縮短硝化菌的成熟時間。

熟水:

水質清澈透明，帶一點淡淡的黃綠色，有一種發亮的油質感，能感覺到粘稠度。

熟水代表着過濾系統和硝化系統運行情況良好，水、菌、魚保持平衡狀态，這時候水體不需要添加任何益生菌。

老水:

池水中有明顯的懸浮顆粒，水色發淡綠色，有懸浮藻類，水面氣泡較長時間不破。在說明水中含的蛋白質等有機物和微生物過多，水肥。老水适合養魚，對魚健康無礙，但是觀賞效果差些。

老水的主要矛盾就是淨化。

那就選用枯草芽孢杆菌，該菌具有很強的清理水中垃圾、殘餌、糞便、有機物作用。淨化水也可以減輕硝化系統的負擔。

做法一：

枯草芽孢杆菌是耗氧菌，激活培養時要充氧。取池水10公斤，加30克幹菌粉，加10克培養基，爆養4小時，不需要遮光，将激活的菌液倒入魚池濾倉。

枯草杆菌的培養比較快，水溫18度以上就開始挂模，25度以上3天就能挂模，隻要挂模成功了，淨化工作就開始了。也可以連續用三天，該菌淨化效果明顯，挂膜很快。

做法二：

利用自制沉糧時加幹菌粉會更簡單。在和魚糧面團時加5%的枯草杆菌幹粉或3%硝化菌幹菌粉直接喂食。

菌在腸道中經過3-4小時消化，并活化，菌會随魚便排到水池裡，菌随魚便就會更容易挂在毛刷或藤棉濾材上，這樣菌就長在了濾材上，發揮淨水作用。

注意事項：

前後五天不要殺蟲殺菌操作，兩天内不要換水，盡量讓菌牢牢長在濾材上。

過老水:

池水渾濁，水色灰暗，有強烈的腥臭味，水面上形成的白色泡沫經久不滅。這說明水體有機物特别是蛋白質和微生物積累過多，水質已經過老了。

特别是池養錦鯉，過老水已經不适合了。添加益生菌更無益處。最簡單直接的方法就是連續大換水，清洗過濾倉。把水的各項指标降到正常水平，之後，再考慮如何處理。

特殊水情:

養錦鯉總會遇到一些特殊情況：在水質正常的情況下，突發事件，也會造成過濾系統和硝化系統損傷，甚至崩潰。當遇到水質“變壞”或“下降”的情況時，使用益生菌修補三天就能見效。​

1、全部徹底清洗濾倉會使水質突然下降。按照生水對待，加硝化菌重新養水，少量喂食。

2、使用了殺傷力比較大的殺蟲殺菌藥，如硫酸銅。這時水體既有藥物殘留，又造成水質變壞。處理辦法：連續大換水稀釋毒素後，加Vc解毒，少量喂食，加硝化菌和芽孢杆菌養水。

3、常規殺蟲殺菌，常規洗倉造成的水質下降。補菌養水。

4、連續下大雨後水質PH值改變，造成水質下降。大換水後，補菌養水。

菌活化和使用的方法同上。

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