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河南蒸雞肉餅的做法

美食 更新时间:2024-11-10 17:44:56

用料

主料

  • 火腿50克

輔料

  • 羊乳餅150克

火腿蒸乳餅的做法

1.

火腿切成規整的小塊,厚薄适中。

河南蒸雞肉餅的做法(火腿蒸乳餅的做法)1

2.

乳餅也切成規整的小塊,厚薄适中。

河南蒸雞肉餅的做法(火腿蒸乳餅的做法)2

3.

我切的乳餅是長條的,所以做的時候就把乳品切成兩半,再将切好的火腿片,夾在乳餅的中間。

河南蒸雞肉餅的做法(火腿蒸乳餅的做法)3

4.

擺好裝盤。

河南蒸雞肉餅的做法(火腿蒸乳餅的做法)4

5.

鍋中水燒開蒸15分鐘左右即可。

河南蒸雞肉餅的做法(火腿蒸乳餅的做法)5

火腿蒸乳餅成品圖

河南蒸雞肉餅的做法(火腿蒸乳餅的做法)6

河南蒸雞肉餅的做法(火腿蒸乳餅的做法)7

河南蒸雞肉餅的做法(火腿蒸乳餅的做法)8

河南蒸雞肉餅的做法(火腿蒸乳餅的做法)6

河南蒸雞肉餅的做法(火腿蒸乳餅的做法)7

烹饪技巧

火腿最好選用有肥有瘦的,這樣能析出一些油脂,會更好吃。 乳餅不要切得太薄,蒸出來之後咬一口沾一點湯汁,味道超好。

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