雞、鴨、鵝在農村比較常見，不過，卻有一個怪現象，在市場買一隻鵝要比買一隻雞、一隻鴨，要貴很多，另外，鵝蛋也比雞蛋和鴨蛋貴，但是，農村養雞、養鴨的有很多，養鵝的卻很少，這是為何？

筆者記得小時候上學的時候，在上學的必經之路上，有一戶人家養了幾隻鵝，都是散養，白天放出去，傍晚趕回家。每次放學的時候，都會遇到這幾隻鵝。大家都知道，鵝會擰人，當時認為鵝之所以有那麼長的脖子就是用來擰人的。

有好多次放學路上，都會被這幾隻鵝攆着擰，雖然有大人在一旁幹擾，也被擰了幾次，說實話，鵝擰人是真的疼，不僅是我，其他的小朋友也遇到過。久而久之，家長們都不樂意了，紛紛提意見，最終，養鵝的這戶人家，把鵝都賣了。

當然，養鵝的比養雞、養鴨的少，上述因素并不是主要原因，下面所說的這4點，才是養鵝較少的主要原因，具體有哪些？大家看完後就有答案了。

• 1、雞、鴨比鵝市場需求大

人們養殖雞鴨鵝，很重要的一個原因就是為了賣錢，而市場需求越大，越容易出售，不用擔心沒人買的情況。大家可以想一下，日常生活中，吃雞肉是最普遍的，随後是鴨肉，最後才是鵝肉。

鵝相比雞鴨來說，銷售相對慢一些，再者來說，吃鵝肉的人群較少，市場小了，養殖的人也就少了。大家平時外出吃飯，大盤雞、啤酒鴨可能吃的次數相對多一些，而鐵鍋炖大鵝相對就少一些。

• 2、養鵝成本比養雞、鴨高

鵝苗就比雞、鴨要貴一些，據了解，一隻鵝苗要一二十元，甚至二三十元，而雞苗1-2元就能買到，鴨苗2-3元也能買到，所以，從幼苗成本上來說，養鵝的成本就要高很多。

而在養殖過程中，鵝的食量也要比雞鴨高，有人說，一隻成年的鵝，相當于半頭豬的食量，并且不停地在吃食。雖然有一定的誇張成分，但是鵝的食量确實不小，導緻飼養成本高。飼料價格不便宜，如今的玉米1.45元/斤左右，小麥1.55元/斤左右，所以，在飼料成本較高的情況下，讓一些養殖戶不去養鵝。

• 3、養鵝周期長、風險大

如果一隻鵝4-5公斤出欄，那麼從幼苗到出欄，大概需要4-5個月的時間，如果喂養不及時，甚至要達到半年的時間。而同樣的時間，如果選擇養雞，可能都已經出欄2次了。結合上述提到的鵝的食量大，飼料成本高，多養一天，就多一天的成本，所以，一些養殖戶，會優先選擇養雞，而不會選擇養鵝。

還有一點，養雞、鴨、鵝都要承擔患病的風險，尤其是一些流感，雞鴨相對鵝來說，成本低，風險也小一些，如果養鵝的過程中，不知道什麼原因，死掉了一些，成本就比較大，增加了養殖風險。

• 4、食用人群有限制

鵝肉是“發物”，并不适合所有人群食用，雖然含有豐富的影響，但是，濕熱體質或消化不良的人群，不建議吃鵝肉。而雞肉和鴨肉則不是發物，基本上大家都可以吃。

對于一些農村的家庭來說，養殖一些禽類，就是為了自己食用，從年頭養到年尾，等到過年的時候自己吃。但是，由于鵝肉是發物，限制了食用人群，所以，人們會選擇養雞、養鴨，而不會養鵝。

上述這4種原因，導緻了養鵝的人比養雞、鴨的人群少，也是農民朋友比較擔心害怕的因素。其實，從整體養殖量來說，養鵝的數量也不小，隻是和養雞、養鴨的數量比，相對少一些，大家對此怎麼看呢？

如今我們村基本上沒有人養鵝了，問問大家，你們村還有養鵝的嗎？

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