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銀耳和牛奶可以一起吃嗎

生活 更新时间:2025-01-19 10:41:34

銀耳和牛奶可以一起吃嗎?牛奶和銀耳是不能一起吃的銀耳含有豐富的維生素C是六碳糖的衍生物具有一定的酸性和很強的還原性,極易被氧化而牛奶中維生素B2具有很強氧化性,若是銀耳和牛奶同食,銀耳中的維生素C會輕易的被牛奶中的維生素B2給氧化,同時維生素b2也會還原,最終抵消兩種食物的功效,而起不到補充維生素的目的可以先吃銀耳,等到晚上睡覺前再喝牛奶,這樣還能促進睡眠,我來為大家科普一下關于銀耳和牛奶可以一起吃嗎?以下内容希望對你有幫助!

銀耳和牛奶可以一起吃嗎(牛奶和銀耳一起能吃嗎)1

銀耳和牛奶可以一起吃嗎

牛奶和銀耳是不能一起吃的。

銀耳含有豐富的維生素C是六碳糖的衍生物。具有一定的酸性和很強的還原性,極易被氧化。而牛奶中維生素B2具有很強氧化性,若是銀耳和牛奶同食,銀耳中的維生素C會輕易的被牛奶中的維生素B2給氧化,同時維生素b2也會還原,最終抵消兩種食物的功效,而起不到補充維生素的目的。可以先吃銀耳,等到晚上睡覺前再喝牛奶,這樣還能促進睡眠。

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