益生菌正确吃法和時間?1、建議飯後30-60分鐘後服用益生菌對胃酸很敏感,正常胃酸PH值為1.8左右,這樣的環境不利于益生菌的存活因此需要找到胃酸低,即PH值相對較高的時機服用益生菌,下面我們就來聊聊關于益生菌正确吃法和時間?接下來我們就一起去了解一下吧!
1、建議飯後30-60分鐘後服用
益生菌對胃酸很敏感,正常胃酸PH值為1.8左右,這樣的環境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低,即PH值相對較高的時機服用益生菌。
空腹時由于饑餓和受到食物誘導時,中樞神經會“指揮”胃部分泌更多胃酸,這樣的環境顯然是不适合益生菌生存。
此外,早上剛起床時分泌的胃酸較少,但是能否達到适合益生菌生存的PH值,還沒有找到理論依據,尚有争論,因此不建議早上空腹食用益生菌。
進食後食物對胃壁的刺激,中樞神經進一步指導胃酸分泌增多,在胃部消化的初期,胃酸分泌逐漸達到高峰,因此在吃飯時補充效果也不太好,但比起空腹來說好得多;
在餐後半小時-1小時後,達到了飽腹感,胃酸的分泌有所減少,加之此時食物還在胃中,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大減少了對益生菌的破壞,這期間攝入益生菌是比較适合的。
益生菌的食物有纖維、乳糖、澱粉、寡糖,益生菌的發酵産物等成分;所以在補充益生菌的同時,應多吃根莖類蔬菜、水果及海藻等食品,就等于在腸子裡布置一個它們喜歡生長的環境。多數的益生菌并不喜歡肉類和葡萄糖,如果含益生菌的食品中含有過多的糖分也會降低菌種的活性。
2、益生菌不能與抗生素同服。抗菌素尤其是廣譜抗菌素不能識别有害菌和有益菌,所以它殺死敵人的時候往往把有益菌也殺死了。這時候或者過後補點益生菌,都會對維持腸道菌群的平衡起到很好的作用。如果必須服用抗生素,服用益生菌與抗生素間隔的時間不應短于2~3小時。
3、喝益生菌後,若發生腹部不舒服或腹痛、惡心、嘔吐,應立即停止飲用。
4、沖好後及時服用
益生菌可以說是非常嬌貴了,泡了它不立馬喝掉,它也會慢慢挂掉,效果當然就大打折扣了。
5、益菌粉的話,應該要低溫冷藏保存,這樣才會最大限度的保證活性益生菌的數量。也可以搭配37℃左右溫水食用,也可以搭配溫牛奶沖調食用。益生菌也是細菌,過度高溫會殺死細菌,要是燙水沖泡——全被燙死了!一堆菌的“屍體”,喝了沒啥用處。所以注意水的溫度。
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