這個夏天,
雲南成為避暑旅遊勝地,
除了各大景區,
充滿市井煙火氣的
篆新農貿市場也成了遊客打卡的網紅地。
篆新新晉旅遊打卡地 記者帶你逛篆新
在遊客眼中,遊昆明必打卡地有:石林、滇池、鬥南花市、篆新菜市場……
記者 左杭佼:“篆新怎麼逛呢?其實,不用做特别詳細的攻略,隻用帶着一雙眼睛和一張嘴巴,就可以一起逛啦!”
記者 左杭佼:“這家店就是昆明老牌子的豆花米線了,已經開了十幾二十年,一看有這麼多人在這裡,就知道本地人選擇的一定不會錯的。”
市民:“這家好吃啊,我們經常來新聞路,一來就來買豆花米線吃。”
記者 左杭佼:“這家這麼多人,隊伍都排到街上了,我們來逛逛,呈貢豌豆粉,夏天吃也是非常爽口。”
本地市民:“就是涼拌,配佐料給你,在這裡吃也可以,自己帶走也好,這家是呈貢的。”
記者 左杭佼:“首先我推薦一家米糕店,就是大理喜洲破酥粑粑米糕店,這家米糕特别好吃。老闆,請給我兩個米糕,一個白的一個紫的。這個米糕又軟又糯,中間夾着紅糖,我真的很喜歡吃這個東西。”
市民:“我喜歡吃無骨雞爪,還有羅非魚。”
記者 左杭佼:“羅非魚就是雲南特色,傣味羅非魚,看外面烤得焦酥,裡面有很多雲南本土的調料,吃起來非常香爽。”
市民:“我喜歡吃豆花米線、羊肉米線,還有那家卷粉也好吃,比如凉卷粉、裹卷粉,就在旁邊。”
記者 左杭佼:“夏天非常合适吃卷粉,它凉凉的,Q彈Q彈,夏天來雲南旅遊,可以來吃吃裹卷粉。”
市民:“那邊有烤茄子。”
遊客:“我們是遊客,我們在抖音上看到篆新就來了。”
市民:“大門口有煎雞蛋和玉米粑粑的,很好吃。”
記者 左杭佼:“這玉米特别香甜,我再吃吃包谷粑粑跟玉米有什麼區别,濃濃的玉米味,又像饅頭的口感。”
市民:“山茅野菜可以推薦,平常菜市場見不到這些菜。”
記者 左杭佼:“第一次來篆新,肯定不太清楚裡面地形,所以可以像我一樣,見人就問,問完就可以找,可以找到隐藏在市井中非常美味的小吃了。”
記者 左杭佼:“除了吃到各種各樣的特色小吃以外,我們還可以在篆新裡面找到雲南本地各種特色菜,像這家野菜,賣的是雲南省内各種各樣的野菜,像花椒、木姜子、大樹番茄,這種可以炒肉或者單炒,非常下飯,這個看起來像荷葉,但是我不太清楚。想要了解雲南的各種野菜,我們可以來篆新農貿市場逛一逛。”
記者:左杭佼 朱楠
編輯:董桂英
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