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蘿蔔豬肚粥的做法

生活 更新时间:2024-08-08 04:22:54

蘿蔔豬肚粥的做法?原料:熟豬肚100克、白蘿蔔100克、蔥花10克、生姜末5克、陳醋15毫升、胡椒粉2克、花椒粉2克、味精2克、精鹽3克、黃酒15毫升、麻油15毫升、粳米100克,今天小編就來說說關于蘿蔔豬肚粥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘿蔔豬肚粥的做法(蘿蔔豬肚粥怎麼做)1

蘿蔔豬肚粥的做法

原料:熟豬肚100克、白蘿蔔100克、蔥花10克、生姜末5克、陳醋15毫升、胡椒粉2克、花椒粉2克、味精2克、精鹽3克、黃酒15毫升、麻油15毫升、粳米100克。

将熟豬肚、白蘿蔔切成細絲。麻油下鍋,加入豬肚絲、白蘿蔔絲煸炒,加入黃酒、醋、蔥花、生姜末、胡椒粉、味精、精鹽炒拌,盛入碗中。

将粳米淘洗幹淨,加水1000毫升熬煮成粥,倒入碗中的備料,撒上花椒粉即成。

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