輕脂南瓜漢堡的做法?原料:貝貝南瓜1個,紫薯70克,紅薯70克,雞蛋(或用鹌鹑蛋)1個(較小),鹹鴨蛋黃1個,雞胸肉1/3塊,鹽适量,黑胡椒末适量,現在小編就來說說關于輕脂南瓜漢堡的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:貝貝南瓜1個,紫薯70克,紅薯70克,雞蛋(或用鹌鹑蛋)1個(較小),鹹鴨蛋黃1個,雞胸肉1/3塊,鹽适量,黑胡椒末适量。
貝貝南瓜放入分體式飯煲,加一小碗水在四周。
選擇“蒸煮”10分鐘。
雞胸肉加入适量的鹽和黑胡椒末,腌二十分鐘。
貝貝南瓜取出,紅薯和紫薯去皮切片,放入分體式飯煲蒸格。選擇“蒸煮”15分鐘。
貝貝南瓜用刀把蓋子切出來。
把中間的南瓜籽掏出丢掉,也可以再刮些南瓜肉出來,這樣南瓜肚裡空間更大一些。
雞胸肉放少許油煎熟,撕小段肉絲。蒸好的紅薯和紫薯分别壓爛。
用2/3的紫薯泥放到南瓜肚中的最下層,略壓一下。
再壓入2/3的紅薯泥。
放入雞肉絲,撒上鹹蛋黃。
再鋪上剩下的紅薯泥。
鋪下剩下的紫薯泥。
最上面打入一個雞蛋,很小的雞蛋,如果沒有可以用鹌鹑蛋。南瓜放下分體式飯煲,南瓜蓋先不放入,加一小碗水在四周。
選擇“蒸煮”15分鐘,8分鐘後,蛋已凝固,蓋上南瓜蓋,蒸夠剩餘時間就可以了。
做好的南瓜堡,可以切塊,直接舀着吃就好。
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