自制豬肉松的做法?材料:豬瘦肉500g、十三香适量、糖适量、鹽适量、蔥姜适量、酒适量、開水适量,接下來我們就來聊聊關于自制豬肉松的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:豬瘦肉500g、十三香适量、糖适量、鹽适量、蔥姜适量、酒适量、開水适量。
肉洗淨切成塊。
放入高壓鍋中,加蔥姜、酒、開水。
蓋上蓋炖30分鐘。
取出後晾涼,用擀面杖搗碎。
搗成像這樣的絨狀就可以了。
放入鍋中用小火炒。
加王守義十三香。
放入糖。
放入鹽。
一直煸炒到聽到“沙沙”的聲音就可以了。
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