蘿蔔餃子怎麼做?将面粉倒入面粉中,加适量的鹽,打入雞蛋,加入适量的水,攪拌,和成面團,蓋上保鮮膜靜置15分鐘 ,下面我們就來說一說關于蘿蔔餃子怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将面粉倒入面粉中,加适量的鹽,打入雞蛋,加入适量的水,攪拌,和成面團,蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
在肉餡中倒入适量姜末,蔥末,鹽,味精,雞精,胡椒粉,花椒粉,生抽,料酒,蚝油,老抽,加入清水,攪拌均勻。
加入白蘿蔔末,加入少許香油,攪拌均勻,将面團揉至表面光滑,切成長條狀,分割成大小均勻的小劑子,擀成皮,包成餃子,将包好的餃子下入沸水中,餃子浮起來即可撈出。
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