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老東北美食最新

生活更新时间:2025-11-23 13:30:59

老東北美食最新（大骨頭炖酸菜）1

作者：因為愛情

用料

大骨頭适量

酸菜 1斤

五花肉适量

蔥 1根

姜 1塊

大料适量

鹽适量

十三香适量

醬油适量

做法步驟

1、大骨頭剁成塊，清水泡一會，泡出血水

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2、酸菜用清水清洗兩遍

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3、撈出攥幹水

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4、蔥切段，姜切片

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5、五花肉切片

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6、大骨頭涼水下鍋，放入蔥姜大料，煮開焯水，撈出大骨頭

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7、砂鍋燒熱水，放入焯好水的大骨頭，大火燒開，小火炖半個小時左右

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8、下入酸菜和五花肉，繼續小火炖半個小時

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9、放入調料鹽，醬油，十三香，繼續炖十五分鐘左右。

老東北美食最新（大骨頭炖酸菜）10

10、香噴噴的大骨頭炖酸菜就好啦

老東北美食最新（大骨頭炖酸菜）11

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