行流白菊優質栽培技術

錢小強

行流白菊是颍泉區行流鎮地方特色中藥材，主要生長在颍河兩岸，具有養肝明目、清熱解毒之功效，是春祛濕、夏解渴、秋解燥、冬清火的佳品。行流鎮是阜陽市颍泉區所轄的 4 鎮之一，全鎮 20 個村， 111.9 km 2 ， 11.3 萬人，淮河最大的支流颍河穿境而過。近年來，行流白菊不斷開發出茶用、藥用等保健養生功能，種植面積達到了 445 hm 2 ，以“颍菊”“淮菊”為代表的行流白菊産品銷往上海、廣州、福建、浙江、黃山等地，年産值逾 5 000 萬元，行流鎮成為阜陽市“十大花卉特色小鎮”之一，白菊産業已成為當地産業扶貧的主要産業之一 。現将其優質栽培技術總結如下。

1 培育優良壯苗

每 3~5 年更換一次脫毒組培的行流白菊種苗。不能更換脫毒種苗的，要選擇上季品種純、生長好、無病蟲、無病毒的菊田留種， 12 月 20 日左右，清除雜草、覆細壤土 2~3 cm ，保證種根安全越冬；驚蟄節氣後，撒施尿素 150 kg/hm 2 、磷酸二氫鉀 30 kg/hm 2 。苗株生長勢好、苗色深綠、葉片肥厚、莖杆及葉片無病蟲和病斑、株高 20 cm 左右、莖粗 0.5 cm 以上、根系發達的菊苗作為生産苗 。

2 整地做畦

選擇地勢高、排灌系統好、有機質含量高的壤土地作為種植田，一般每 2 年輪作一次；若原地連作，不能原畦重茬栽植，要進行改畦深翻。移栽前，對大田深翻，耙勻壓實，做成龜背形畦面，畦寬 130~150 cm ，溝寬 30 cm 、深 25 cm 。

3 定植

一般在谷雨前後（ 4 月中下旬）定植，最遲不超過芒種（ 6 月上旬）定植。選擇連陰天或陰雨天後定植，做到随起随栽，不栽隔夜苗。一般定植密度 30 000~33 000 穴 /hm 2 ，過遲田塊定植密度可提高到 37 500 穴 /hm 2 。每畦定植 1 行，定植在畦面中間龜背處，穴距 25 cm 左右，每穴 2 株，深度為 10~15 cm 。若植株偏大，可适當進行斜栽。定植後要采取穴澆方式及時澆足澆透水，随栽随澆，栽後 3 d 内每天利用微噴澆水 20 min 。

4 肥水運籌

4.1 合理施肥

行流白菊的施肥原則是重施基肥、蕾肥，輕施苗肥、分枝肥，前期以有機肥為主，後期以速效肥料為主。一是基肥。栽種前結合整地，施工廠化生産的有機生物菌肥 6000kg/hm 2 、磷肥 750 kg/hm 2 作基肥。二是苗肥。菊苗活棵後，穴施尿素180 kg/hm 2 ，促使發棵；壓條前，在菊苗行兩側鋪施有機菌肥，用量為 3 000 kg/hm 2 ；菊苗分枝後，結合澆水或遇雨施複合肥 225 kg/hm 2 。三是蕾肥。白菊現蕾期是白菊從營養生長向生殖生長轉變的時期，需肥量大，應結合澆水或遇雨施尿素 300 kg/hm 2 ；并根據菊苗生長情況，及時噴施尿素溶液 1~2 次，促使白菊開花整齊、花蕾質量提高。

4.2 防澇抗旱

行流白菊整個生長期跨越夏、秋兩季，屬于旱作物，怕淹怕旱，特别是遇夏澇，若溝渠不暢、田塊積水，容易造成葉片枯萎甚至全株死亡。栽植田塊一定要做好溝渠配套，做到旱能澆、澇能排。秋季如遇長期幹旱，要采取淺溝灌水或微噴方式及時進行澆水，盡量晚上和夜間灌水，一定要注意白天田間不能積水。

5 壓條與摘心

5.1 壓條

壓條分 2 次進行，壓條前要進行除草松土，第 1 次壓條在菊苗高度達到 30 cm 時進行，第 2 次壓條在首次壓條産生的新枝長到 20 cm 左右進行。壓條時，要保證枝條與土充分接觸，并注意枝條均勻分布，使整株平衡生長 。

5.2 摘心

視長勢分 2 次進行摘心，第 1 次在 6 — 7 月進行，第 2 次需在處暑前結束。在新梢長到 12 cm 時開始摘心，促進菊苗枝條均衡生長，促使整園花期基本整齊一緻。避免摘心過遲，否則白菊花蕾偏小、花期過晚，影響産量和質量。

6 病蟲害防治

行流白菊主要作飲用和藥用，食用安全必須作為第一保證。因此，其生長期必須采取綠色防控措施防治病蟲害，提倡采取農業防治、物理防治和生物防治，必須進行藥劑防治時，應采用植物源藥劑和生物藥劑 。

6.1 病害防治

行流白菊病害主要為葉枯病，應采取合理輪作、健身栽培和及時除濕等措施，提高白菊植株自身的抗性；也可選用1∶1∶100 倍的波爾多液或 70% 甲基托布津 800 倍液或 5% 井岡黴素 1 000 倍液進行噴霧防治。

6.2 蟲害防治

行流白菊蟲害以夜蛾類害蟲和蚜蟲為主。

6.2.1 夜蛾類害蟲。一般應采用頻振式殺蟲燈和性誘劑殺蟲燈進行防治，在 8 月底前于田間安裝使用，按頻振式殺蟲燈0.5 盞 /hm 2 、性誘劑殺蟲燈 60 盞 /hm 2 進行安裝，确定專人每天進行清理；也可選用 100 億芽孢 /g 短穩杆菌可濕性粉劑1 000 倍液或 2.5% 多殺黴素懸浮劑 1 000 倍液等生物藥劑進行防治。

6.2.2 蚜蟲。要及時清除田間雜草，摘除蚜蟲聚集危害的葉片，并集中深埋減少蟲源；在菊苗上方 20 cm 處挂黃色粘蟲闆 300 塊 /hm 2 ，進行誘殺；也可選用 0.3% 苦參堿水劑 200 倍液或 0.5% 藜蘆堿水劑 500 倍液或 1% 苦參堿印楝素懸浮劑1 000 倍液等生物藥劑進行防治。

7 分級采收

按照分批、分級的要求，根據其用途采用不同的标準進行采摘。胎菊，以花蕾充分膨大，花瓣剛沖破包衣、未伸展為标準；飲用菊，以花芯散開不超過 30% 為宜；藥用菊，以花芯散開 50% 左右為标準。采後要及時就近送加工廠出售，做到不積壓、不變質。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!