喜歡美食的人都知道，甜品不隻在外表上還是口感上。都擁有着獨特的韻味，深深的吸引着我們的眼球，讓我們欲罷不能。下面不妨教大家做一款簡單的美食——松露巧克力
配料：
巧克力軟心：黑巧克力200g，動物性淡奶油 90g，黃油24g，朗姆酒30g(沒有朗姆酒也可以用白蘭地代替）
巧克力表層：黑巧克力260g，可可粉100g
制作過程：
1：首先制作 巧克力軟心。把200g黑巧克力掰成小塊，加入淡奶油隔水加熱并不斷攪拌（溫度不要太高），直到巧克力完全融化後從水裡拿出來。
2：在融化的巧克力液裡加入切碎的黃油，繼續攪拌直到黃油完全融化，混合均勻後倒入朗姆酒（白蘭地），攪拌均勻即可。
3：攪拌好的巧克力放入冰箱冷藏，直到凝固（冷藏過夜效果較好）
4：冷藏好的巧克力，用湯勺挖一小塊，再用另一個湯勺把巧克力整成較圓的形狀，放到平盤裡。重複這個過程，直到做完.........
5：取另外的260g黑巧克力掰成小塊，隔水加熱并不斷攪拌，直到完全融化。
6：巧克力融化後從水裡拿出來，冷卻至和手心差不多的溫度。
7：用小勺把整好的巧克力軟球，放到融化的巧克力液裡滾一下，使其表面沾上一層融化的巧克力，并迅速撈出。
8：把撈出的巧克力球放進可可粉裡，換一個幹淨的小勺，推動巧克力球使其均勻的沾滿可可粉。再撈出放在平盤裡，
9：用同樣的方法做好所有的巧克力球，放在平盤裡直到巧克力球完全變硬。抖落多餘的可可粉，放進密封的容器裡保存即可。
你學會了嗎？不妨學着做一點，好好的犒勞一下身邊的朋友。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
