包餃子的面怎麼和?首先将一個雞蛋加入溫水裡反複攪拌,雞蛋水就準備好了準備好适量的面粉将雞蛋水倒入面粉中開始和面,下面我們就來聊聊關于包餃子的面怎麼和?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先将一個雞蛋加入溫水裡。反複攪拌,雞蛋水就準備好了。準備好适量的面粉。将雞蛋水倒入面粉中開始和面。
将面粉和成面疙瘩,再将面疙瘩按壓在一起用力揉面。
反複2-3次後,用鍋蓋蓋住,防止水分蒸發,醒30分鐘左右。
将醒好的面粉切成小塊。然後将每一小塊的面團擀成薄薄的小片。擀好以後就可以包餃子啦。
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