一年一度的感恩節又到了，無論在哪個國家，這一天可能是一年中最暖的日子，因為人們會更願意去想一些值得感激的人和事。

大家都知道感恩節是西方的一個傳統節日，在這特别的節日裡，都會有傳統的節日食物。

那麼感恩節吃什麼呢?

火雞烤好後盛在盤子裡Turkey roasted and served in the plate

火雞

感恩節必不可少的一道菜就是火雞了，吃火雞帶有感恩之意，表達了美國人民對上帝的感恩之心。因此，感恩節也被稱為“火雞節”。不同于歐洲，當時在美洲地區，相對其他野生動物火雞數量更多，學會狩獵火雞這一技能之後歐陸新移民們解決了溫飽問題，火雞也因此成為感恩節晚餐的壓桌菜。

做法: 往火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色，用刀切成薄片，澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。

南瓜餡餅

南瓜是北美洲盛産的食物，移民們做了美味的南瓜餡餅送給當地的印第安人，意味着美好生活的開始像南瓜餡餅一樣生活甜甜蜜蜜，讓他們忘記以往的傷痛及表示感恩。所以到深秋到冬天這一期間，美國南部的人都會做南瓜派。感恩節期間，更是全美風靡呢。

做法:将南瓜洗淨去皮去瓤後切片，上蒸鍋大火蒸，将蒸好的南瓜趁熱搗成泥，加入糯米粉弄成面粉團，揉成球狀，上鍋煎至金黃即可。

玉米面包

玉米代表着收獲和秋天，含有豐富的維生素E，能補充人體所需要的營養物質。玉米面包在美國的南方是作為主食搭配湯和菜，味道比較單一、清淡。而美國北方則作為一種糕點，更像一種零食。

做法:将玉米面、全麥粉、糖、蘇打和精鹽放入盆内，加入雞蛋、牛奶和化開的黃油攪拌成面糊，排盤塗上黃油，将面糊在排盤内鋪勻，放入烤爐烤約30分鐘，至表面呈黃色即熟。

土豆泥

黃油土豆泥

對于歐美國家的人來說，土豆是僅次于面粉的主要主食，盛宴上少不了它，沒有土豆泥的感恩節是不完整的......

做法：将土豆削皮，切成大塊，放入鹽水中煮至變軟，取出濾幹後搗成泥。

白面包上的草莓果醬Strawberry jam on white bread

紅莓苔子果醬

紅梅苔子，也叫蔓越莓，是感恩節的一個象征性的食品，小小的紅色果實口味略酸，但做成果醬非常的爽口，酸甜怡人。在感恩節前後，家家戶戶都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬，那酸甜的味道最适合出現在一家團聚的感恩晚餐上了。适合塗抹面包、調配飲品，可搭配出多款甜品美食。

做法:新鮮紅莓苔子、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、茶匙、水、葡萄幹放入鍋裡攪拌，爐開中小火，蓋好鍋蓋熬煮，不時攪拌。煮成濃稠狀即可關火，待涼後冷藏。

蘋果酒

吃過豐盛的食物之後，再來一點飲料就再好不過了。蘋果酒裡面含有非常多的礦物質，鎂元素含量就很高，能夠直接作用在神經上面，讓情緒得到調節。

做法:蘋果洗淨晾幹切片，裝瓶，倒入沒過蘋果片的白蘭地，加入适量冰糖密閉存放兩個月後撈出蘋果，繼續放一個月後即可。

這就是外國人感恩節必吃的6種美食，最想吃的是圖1！香噴噴的火雞看着就叫人食欲大增，你們最喜歡哪一款食物呢？

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!