tft每日頭條

 > 生活

 > 北方醬豆豉怎麼做

北方醬豆豉怎麼做

生活 更新时间:2024-12-04 20:16:54

北方醬豆豉怎麼做?首先豆豉用少量食用油拌勻,上鍋蒸20分鐘,接下來我們就來聊聊關于北方醬豆豉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

北方醬豆豉怎麼做(北方醬豆豉做法介紹)1

北方醬豆豉怎麼做

首先豆豉用少量食用油拌勻,上鍋蒸20分鐘。

然後蒸好的豆豉用勺子碾壓,根據喜歡的口感選擇碾壓程度。

油鍋小火下幹辣椒和花椒,炸香。

晾涼後碾碎。

熟花生碎、熟黃豆面、熟芝麻混合,備用。這幾樣是用來提香的,可以自己選擇加或不加。

油鍋下蔥、姜片、八角炸香後 ,将材料夾出不要。(有其他香料也可以一起炸)

用剛才炸蔥姜的油,小火炒香豆豉。

下碾壓好的幹辣椒和花椒,炒香。

下花生、黃豆面和芝麻的混合物,炒香。

下幹辣椒面,炒香,加适量白糖、鹽、一點點醬油。

加适量開水,煮沸。

加水澱粉勾芡,起鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved