餐廚垃圾與廚餘垃圾的區别是什麼?沒有區别,餐廚垃圾一般指廚餘垃圾,現在小編就來說說關于餐廚垃圾與廚餘垃圾的區别是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
沒有區别,餐廚垃圾一般指廚餘垃圾。
廚餘垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中産生的垃圾,包括丢棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等,主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。
廚餘垃圾含有極高的水分與有機物,很容易腐壞,産生惡臭。經過妥善處理和加工,可轉化為新的資源,高有機物含量的特點使其經過嚴格處理後可作為肥料、飼料,也可産生沼氣用作燃料或發電,油脂部分則可用于制備生物燃料。
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