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安徽飯店裝油水分離器

生活更新时间:2024-09-09 21:14:56

安徽飯店裝油水分離器（個别店鋪私自拆除油水分離器）1

進入7月以來，全區餐飲行業逐漸恢複。廣大餐飲商鋪在做好防疫工作的同時，對于食品安全也不能放松懈怠。

近日，靜安區廢棄物管理所聯合區城管執法局機動執法中隊、彭浦鎮街道城運中心、南京西路街道城運中心和相關收運企業，結合高溫季節的食品安全标準，對嘉裡中心商圈餐飲企業、運城路沿街餐飲戶進行夏季餐廢管理專項檢查。

安徽飯店裝油水分離器（個别店鋪私自拆除油水分離器）2

在檢查過程中，執法人員發現個别餐廳私自處理廢棄油脂，部分餐飲企業未按規定及時進行餐廢收運協議申報和簽約。對此，執法人員分别開具了《談話通知書》和相關法律文書，要求餐飲戶及時整改。

檢查中還發現，個别店鋪私自拆除了油水分離器。執法人員當場責令其恢複原狀，并指導商家在後廚規定區域設置廢棄油脂存放容器。

安徽飯店裝油水分離器（個别店鋪私自拆除油水分離器）3

在兩天的執法檢查中，執法人員對違規餐飲戶共開具了四份《談話通知書》和五份相關法律文書，同時對商圈物業方以及餐飲商戶普及了餐廢管理的相關規定。各街鎮城運中心和相關收運企業也将對發現的問題及時跟進督辦，并向區廢棄物管理所報備。

安徽飯店裝油水分離器（個别店鋪私自拆除油水分離器）4

雖然餐飲行業受疫情影響較重

但食品安全的各個環節仍需腳踏實地

各餐飲商戶要嚴格依法、按規操作。尤其在近日極端高溫天氣下，更要繃緊食品安全這根弦，用實際行動守護人民群衆的“舌尖安全”。

記者：胡俊澤

編輯：路景斓

資料：區綠化市容局、區廢棄物管理所

轉載請注明來自上海靜安官方微信

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安徽飯店裝油水分離器（個别店鋪私自拆除油水分離器）5

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