主料:臘排骨300克、玉米50克、胡蘿蔔50克
輔料:蔥适量、蒜适量、姜适量、紅棗适量、雞精适量
步驟一:臘排骨冷水下鍋,焯水備用
步驟二:鍋内熱油,炒香蔥姜蒜
步驟三:倒入臘排骨炒香
步驟四:倒入開水沒過排骨,小火炖半個小時
步驟五:放入紅棗
步驟六:炖一段時間,放入胡蘿蔔和玉米
步驟七:焖煮10分鐘,臘排骨火鍋即可開鍋, 放入各種食材開吃吧
【成品圖】
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