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蚯蚓可以吃嗎

生活 更新时间:2024-07-08 00:48:25

蚯蚓可以吃嗎?野生蚯蚓是可以吃的,但不要生吃,今天小編就來說說關于蚯蚓可以吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蚯蚓可以吃嗎(蚯蚓可不可以吃)1

蚯蚓可以吃嗎

野生蚯蚓是可以吃的,但不要生吃。

蚯蚓富含蛋白質,脂肪和碳水化合物,粗蛋白含量高達72%,并含有人體所需的氨基酸、維生素和微量元素。不僅能作動物性飼料及生産藥品和化妝品,而且可以供人食用。蚯蚓食品在我國台灣及東南亞、美國和加拿大等國極為暢銷。

蚯蚓既是一種治病的良藥,又可以當做美味的食物進行享用。我國食用蚯蚓的曆史十分悠久,明朝李時珍在其所著的《本草綱目》中曾記載道:“閩越人啖蚯蚓為馐。”

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