鲫魚有幾個品種?異育銀鲫:異育銀鲫具有明顯的雙親特征,體色淡粉紅色,鱗片較大,肉較鯉魚鮮嫩銀鲫、白鲫、烏鲫、異育銀鲫均作為人工放養的商品魚,大量養殖還有一種海鲫魚,但在我國領海中數量稀少,個體與銀灰鲫魚相仿,體色灰黑,下面我們就來說一說關于鲫魚有幾個品種?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
異育銀鲫:異育銀鲫具有明顯的雙親特征,體色淡粉紅色,鱗片較大,肉較鯉魚鮮嫩。銀鲫、白鲫、烏鲫、異育銀鲫均作為人工放養的商品魚,大量養殖。還有一種海鲫魚,但在我國領海中數量稀少,個體與銀灰鲫魚相仿,體色灰黑。
白鲫魚(大闆鲫):白鲫魚身體長,個頭大,食性廣,對飼料要求不嚴,可兼食浮遊生物。生長迅速,适應性和覓食能力也較強。
銀灰鲫魚:在流動的或者大面積的水體中,由于活動範圍和活動量大,其體态均為偏長型;在小型的靜水他塘中,由于活動範圍和活動量小,魚體則偏短、偏寬、肥厚;而在一些水底多沙礫的水體中,銀灰鉚魚則習慣于淘沙覓食,它們嘴的上領就相對延長,下領相對縮短,形成“彎嘴鲫魚”。
非洲鲫魚又叫黑鲫魚:現在它是世界水産業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同鹽分含量的鹹水中,也可以存活于湖、河、池塘的淺水中。
豐産鲫:豐産鲫又名百花鲫,是華南師範大學魚類研究室采用魚類細胞工程技術培育的一個全雌性的鲫魚新品種。其體色偏淡、外形勻稱優美,與東北銀鲫的體形相似,體背介于彭澤鲫和高背鲫之間,肉質較為結實,味道鮮甜。
黑龍江銀鲫:銀鲫主要産于我國東北地區的黑龍江、烏蘇裡江、嫩江、松花江等水系中,黑龍江省力正縣雙風水庫為集中産地。銀鲫的鱗片呈銀白色,富有光澤,體長個大,肉質好,常見個體在0. 5~1. 5千克,最大可達3千克以上。
滇池高背鲫:高背鲫魚适應性較廣,能在湖泊、水庫、池塘、壩塘等水域生長,最适生長水溫24~30℃。
方正銀鲫:黑龍江省方正縣特産,具有頭小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力強、生長快、個體大等特點。
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