開電熱水器的方法是：一、開閥門放水，将總閥門和電熱水器進水閥打開，将混水閥調到熱水那邊，進行放水，将電熱水器内的空氣和水一起排出來，等到有冷水出來了就說明内膽的空氣已經排完；二、接通電源，插上電熱水器的插頭進行供電，打開電熱水器；三、調整需要的水溫，根據自己的洗澡習慣調整電熱水器溫度；四、開始使用，等溫度達到設置的溫度以後，就可以開始使用了。
1、開閥門放水
打開電熱水器前，要先将進水總閥門打開，然後将電熱水器的進水閥門也打開。随後将電熱水器混水閥，調到熱水的那邊，然後把它打開進行放水，這樣做就是為了把熱水器内部的空氣排出來，直到有冷水出來了，将混水閥關閉就可以。
2、連接電源
先把電源插座上面的開關按開，然後插上電熱水器的插頭進行供電，将電熱水器打開就可以。
怎樣開電熱水器
3、設定溫度
将電熱水器打開後，根據自己的洗澡習慣調整電熱水器的溫度，一般來說如果是在夏季使用，溫度不用設置太高，在50℃以左右就可以；在冬天可以适當将溫度提高一些，如果家庭成員較多的話，可以将溫度調至65℃~75℃比較适合。
4、開始使用
等電熱水器的水溫調整好之後，一般等待30-40分鐘左右的時間，電熱水器就可以加熱到設置的溫度，這個時候就可以打開混水閥正常使用了。
電熱水器使用時應該注意什麼
1、水溫要合理調整
在使用電熱水器時，應根據季節變換去進行水溫的調節，電熱水器的水溫一般不用設定得太高，如果水溫太高的話，很有可能會對電熱水器産生一定的影響，可能加快電熱水器老化情況。但在冬季溫度較低的時候，進水溫度也低，所以要把電熱水器的設定溫度調高，這樣使用的時候内膽溫度下降沒那麼快。
2、定時清洗電熱水器
電熱水器如果使用較長時間後，裡面會沉積較多的水垢，水垢會對電熱水器的傳熱産生一定的影響，并且水垢還帶一些雜質，如果經過長時間的沉澱，有可能會滋長很多的細菌，所以一定要定期清洗電熱水器。
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