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胡蘿蔔和瘦肉可以怎樣做湯
瘦肉洗淨切塊,起鍋防水放入肉煮去浮末撈起洗淨備用。
胡蘿蔔、姜洗淨切好。蓮子四顆、紅棗三顆、枸杞、百合适量、麥冬六顆、姜三片準備好。
所有配料跟瘦肉放入炖盅,放兩碗水蓋好。取鍋放足量水燒開放入炖盅大火炖二十分鐘,轉入中小火炖一個半鐘放入少許鹽即可。
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