一口下去好滿足孜然烤羊排-tft每日頭條

一口下去好滿足孜然烤羊排

生活更新时间:2024-07-17 11:27:35

一口下去好滿足孜然烤羊排（精緻一人食家庭版烤羊排）1

這道烤羊排不幹、不柴、嫩而不膩，真的香噴噴，好吃到停不下來。

By 平安果hcda

用料

羊排 6隻
黑胡椒粉适量
蚝油适量
老抽 1勺
生抽 2勺
蔥姜蒜适量
洋蔥半個
土豆 2個
大蒜 6瓣
鹽少許
燒烤料 1包

做法步驟

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1、羊排解凍，放到水裡浸泡15分鐘，泡出血水

一口下去好滿足孜然烤羊排（精緻一人食家庭版烤羊排）3

2、瀝幹水分，加入适量蚝油、料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、味好美照燒醬抓拌均勻

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3、把洋蔥、大蒜切片一起腌制4小時以上，蓋上保鮮膜放入冰箱最好隔夜拿出

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4、土豆洗淨，切塊，烤盤上鋪上一層錫箔紙擺上土豆塊

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5、放入腌制好的洋蔥和羊排，湯汁也一起倒入烤盤

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6、再蓋上一層錫箔紙

一口下去好滿足孜然烤羊排（精緻一人食家庭版烤羊排）8

7、放入烤箱200度烤30分鐘

一口下去好滿足孜然烤羊排（精緻一人食家庭版烤羊排）9

8、烤30分鐘後拿掉上一層錫箔紙

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9、取出羊排，給骨頭部分包上錫紙，骨頭容易烤焦，在羊排撒上燒烤料

一口下去好滿足孜然烤羊排（精緻一人食家庭版烤羊排）11

10、放入烤箱200度烤15分鐘

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11、然後取出，把羊排翻面，再撒點燒烤料

一口下去好滿足孜然烤羊排（精緻一人食家庭版烤羊排）13

12、放入烤箱200度烤15分鐘，烤制表面焦黃色，看着肥的部分烤的焦黃，嗞嗞冒油，就可以出爐了，每個烤箱不一樣，根據羊排的顔色決定時間。

一口下去好滿足孜然烤羊排（精緻一人食家庭版烤羊排）14

13、好吃的烤羊排出爐了，再撒點蔥花

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14、太香了！，底下的土豆也超好吃！

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15、趕緊趁熱吃，一點都不膻

小貼士

會吃辣的朋友可以撒點辣椒粉和孜然粉

羊排的營養功效

味甘、性熱，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用于治療脾胃虛寒所緻的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；溫補肝腎，用于治療腎陽虛所緻的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症；補血溫經，用于産後血虛經寒所緻的腹冷痛。中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。

1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修複胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、産後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士适合經常食用。

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