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蒜蓉生菜

生活 更新时间:2025-02-05 21:01:32

蒜蓉生菜(蚝油生菜的做法)1

口味

清淡

難度

簡單

時間

十分鐘

  • 生菜 ☜ 400克
  • 蒜頭2瓣
  • 蚝油 ☜ 1大勺
  • 玉米澱粉 ☜ 少許
  • 鹽少許
  • 雞精少許

蒜蓉生菜(蚝油生菜的做法)2

1. 生菜洗淨瀝幹水備用。

蒜蓉生菜(蚝油生菜的做法)3

2. 鍋中加入清水大火煮沸,調入少許鹽和食用油,下入生菜燙熟。

蒜蓉生菜(蚝油生菜的做法)4

3. 撈出裝盤。

蒜蓉生菜(蚝油生菜的做法)5

4. 取一小碗,調入鹽,雞精,玉米澱粉和蚝油,再用少許清水化開。

蒜蓉生菜(蚝油生菜的做法)6

5. 起鍋,加入食用油大火燒熱,放入蒜蓉煸出香味。

蒜蓉生菜(蚝油生菜的做法)7

6. 倒入剛才調好的醬汁。

蒜蓉生菜(蚝油生菜的做法)8

7. 煮至沸騰關火。

蒜蓉生菜(蚝油生菜的做法)9

8. 趁熱澆在生菜上面,拌勻即可食用。

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