如何能開好早餐店? 小本創業，如果你不想承擔太大風險，早餐店是一個很好的選擇當然，前提是你本人對餐飲行業感興趣，并做好了吃苦的準備否則，别進入，免得浪費時間浪費錢，還影響了你創業的熱情如果你想好了，請往下看，我來為大家科普一下關于如何能開好早餐店?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何能開好早餐店

小本創業，如果你不想承擔太大風險，早餐店是一個很好的選擇。當然，前提是你本人對餐飲行業感興趣，并做好了吃苦的準備。否則，别進入，免得浪費時間浪費錢，還影響了你創業的熱情。如果你想好了，請往下看。

一，為什麼要開早餐店。一個是它進入的門檻低，對資金，技術要求不苛刻。所以一直受到很多小本創業者的青睐。還一個是因為它滿足了這個社會發展的需求，市場旺盛。你看看身邊的人有幾個現在還大早上起來自己弄早餐吃？連蘭州拉面都被投資基金看上，你覺得早餐行業它不香嗎？

二，資金準備。開一家早餐店要準備多少資金呢，一般要準備6-10萬，這裡面主要的費用包含:1.店面的租金，轉讓費(有的店可能沒有轉讓費)。2.裝修費用，如果資金有限，剛起步可以簡單點裝修，但要做到亮堂整潔。3.設備添置費用，基本上2萬以内能搞定。

三.項目的選擇。早餐品類很多，但生命周期長的基本都是:包子店和粉面店，當然還有一些區域性專有品類。怎麼選要根據自己當地的飲食習慣，不要去嘗試選擇新奇項目，因為這些項目基本都是短命的。也不要聽廣告裡吹的這個項目人滿為患，這個店排隊排到馬路上去了。多在當地走走看看，大衆化才是王道。耳聽為虛，眼見為實。

四.店面的選擇。一家早餐店能不能開成功，一半的決定因素在選擇店面。店面選對了，基本上你離成功不遠了。合适的店面它應該具備以下幾個要素:1.人流集中。這些地段一般是:學校大門周邊店面，越靠近越好。住宅小區集中區域内的店面。菜市場附近店面。商業廣場或者辦公區域集中的店面。2.店面的朝向合适。早餐店，決定了你的營業時間段為上午，所以店面選擇應避開東曬，不然等夏天旺季來臨時，太陽會給你造成很大困擾。3.有可以停車或者方便停車的區域。門前路邊禁停的店面一定遠離。4.門口招牌顯眼，無遮擋。5.租金合适。早餐不是餐館，利潤率沒法跟炒菜比，一百客流能承受的租金在1500左右.以此類推，适合大部分二三線城市參考。

五.口味要求。一個店能開成功，除了選好店面，最關鍵的因素就是你對口味的掌控。如何保證你的口味能被大衆接受？最簡單的辦法就是向當地生意火爆的老闆學徒。如果你天賦好加上自己又是廚師，你可以到各個生意好的店不停嘗試并模仿。當你覺得自己做出來的口味可以媲美他們時你再開張。

如果以上幾點你都做到了，可以大膽的去開始你的早餐店了。

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