涮羊肉是誰發明出來的?涮羊肉起源于元朝,是忽必烈發明的,嚴格意義來說是出自于忽必烈的一位廚子手中,當時因為打仗,廚子來不及炖羊肉,我來為大家講解一下關于涮羊肉是誰發明出來的?跟着小編一起來看一看吧!
涮羊肉起源于元朝,是忽必烈發明的,嚴格意義來說是出自于忽必烈的一位廚子手中,當時因為打仗,廚子來不及炖羊肉。
于是就把羊肉切成薄片,然後水裡面煮一下就拿出來吃,想不到口感卻非常的鮮美,于是這道菜就在北方地區非常流行了,也是很多北京,内蒙古人冬天必吃的菜肴。
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