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清明菜有哪些吃法

生活 更新时间:2025-01-31 12:54:58

清明菜有哪些吃法?清明菜可以做成清明粑食用,制作時需要準備清明菜100克,紅糖和冬瓜糖以及糯米粉各适量,把清明菜洗好以後去掉水分然後切,再加入糯米粉和清水和成面團,揉勻以後分成小份子,然後把冬瓜糖包在中間,然後入鍋煎制,然後煎至金黃即可出鍋,今天小編就來說說關于清明菜有哪些吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

清明菜有哪些吃法(清明菜的吃法)1

清明菜有哪些吃法

清明菜可以做成清明粑食用,制作時需要準備清明菜100克,紅糖和冬瓜糖以及糯米粉各适量,把清明菜洗好以後去掉水分然後切,再加入糯米粉和清水和成面團,揉勻以後分成小份子,然後把冬瓜糖包在中間,然後入鍋煎制,然後煎至金黃即可出鍋。

清明菜炒雞蛋,清明菜炒雞蛋也很好吃,平時制作時需要準備兩百克清明菜和四五個雞蛋,把清明菜洗好以後切碎,放入碗中把雞蛋磕開入碗,加入食用鹽調勻蛋液,然後起鍋放油,加熱以後把蛋液倒入鍋中,炒成塊狀取出裝盤即可食用。

蒜泥清明菜,蒜泥清明菜也很好吃,制作時需要把清明菜洗好,然後入沸水焯燙,焯好以後取出入冷水降溫,降溫以後取出去掉水分,放入碗中,加入食用鹽和蒜泥以及少量香醋和麻油,調勻以後就能上桌食用。

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