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東北炸地瓜方法

生活 更新时间:2024-09-14 15:13:37

東北炸地瓜方法?地瓜400公克,太白粉100公克,椒鹽粉1茶匙,現在小編就來說說關于東北炸地瓜方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

東北炸地瓜方法(炸地瓜流程)1

東北炸地瓜方法

地瓜400公克,太白粉100公克,椒鹽粉1茶匙。

做法:地瓜去皮切成如拇指粗細的條狀後,沖水洗淨,瀝幹備用。将地瓜條,均勻灑上太白粉後備用。

熱一鍋,放入适量的油,待油溫燒熱至約160℃後,将地瓜條放入鍋中,以大火炸約4分鐘至表面呈金黃色酥脆狀,撈起瀝幹油份,灑上椒鹽粉拌勻即可。

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