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紅棗糯米糕的做法

生活更新时间:2024-12-12 23:46:21

紅棗糯米糕的做法?主料：糯米粉160克、椰汁或牛奶180克、細砂糖18克、紅棗适量、核桃适量，我來為大家科普一下關于紅棗糯米糕的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅棗糯米糕的做法

主料：糯米粉160克、椰汁或牛奶180克、細砂糖18克、紅棗适量、核桃适量。

輔料：玉米油8克。

做法：

（1）準備好需要的食材。

（2）把核桃仁入微波爐烤2分鐘至熟。

（3）紅棗洗淨擦幹，核桃仁去皮，用刀把紅棗和核桃仁切碎。

（4）把切好的紅棗碎和核桃碎放入保鮮盒内。

（5）把糯米粉和細砂糖加入到大盆内。

（6）倒入椰子汁或牛奶。

（7）加入玉米油。

（8）用手動打蛋器攪拌均勻。

（9）把攪拌好的糯米糊倒入保鮮盒内。

（10）用打蛋器攪拌幾下，蓋上保鮮膜入微波爐内，約烤三分半鐘。

（11）如果不好取出，可以用刮闆四周刮開。

（12）稍放涼後，用油紙包起入冰箱冷藏30分鐘。

（13）在鍋内加入點糯米粉，小火炒熟備用。

（14）冷藏完畢後取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘。

（15）把糯米糕切塊食用，如果喜歡吃熱的繼續放入微波爐加熱20～30秒即可，吃不完的用油紙包起放入保鮮盒。

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