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隔夜水千滾水緻癌是真的嗎

生活更新时间:2024-12-27 11:15:19

最近在叮囑患者平時要多喝水，而且最好是溫開水，這樣有利于身體代謝循環，有助健康恢複。而患者有疑問說，自己并不是很喜歡喝開水，因為每次喝開水的時候，總有股怪怪的味道，不知道是什麼原因。

隔夜水千滾水緻癌是真的嗎（為什麼我們燒開的水）1

問題：為什麼我們燒開的水，喝起來有味道？

其實這跟我們燒水的方式也有一定的問題，因為自來水本身含有很多雜質物質，所以自來水廠會加入一些殺菌漂白劑等。同時自來水可能含有一些微生物，不利于身體健康，所以喝水的時候建議把水燒開了再喝。

由于我們燒水的時候，把壺蓋關了，這些物質揮發不徹底會留下異味。或者有時候也是我們壺本身問題，燒水的壺内堿量過高，也會留下異味。如果想要喝水沒有怪味，燒水的時候最好不要把壺蓋關了，不妨試試。

隔夜水千滾水緻癌是真的嗎（為什麼我們燒開的水）2

問題：燒開水會釋放亞硝酸鹽嗎？

經過實驗測定，自來水是含有亞硝酸鹽的，但是含量隻有0.007毫克/升，而水燒開一次數值為0.021毫克/升。

問題：千滾水和緻癌有關系嗎？

有很多傳言說，開水反複燒開會緻癌，因為水中的亞硝酸鹽會不斷地提高，這種說法是真的嗎？其實這種說法太片面了，雖然說水在反複燒開的過程中，出于高溫缺氧時候，水中部分硝酸鹽物質确實會轉化成亞硝酸鹽。但是遠遠達不到國家标準的限定，理論上來講開水需要燒200次以上才會有緻癌的可能。而現實中沒有誰會把水燒開這麼多次才喝吧，所以說開水反複少多次喝也是沒有問題的。

隔夜水千滾水緻癌是真的嗎（為什麼我們燒開的水）3

那平時怎麼喝水才健康？

成人喝水量，建議每天飲用1500—1700ml，這個要做好；
水隻要幹淨合格且安全，放心去喝，不要去喝生水；
喝水不宜過燙或過冰，不僅容易引起腸胃不适，血管收縮，同時過燙的水容易損傷食道和胃黏膜，會增加消化道緻癌的風險；
喝水不要一次性過猛，不要大量喝水，也不要等到口渴了才喝水。

隔夜水千滾水緻癌是真的嗎（為什麼我們燒開的水）4

水是生命之源，是每一個動植物都不可缺少的一種物質。對于我們人來講，水不僅可以幫我們代謝循環，排除垃圾毒素，安全健康的喝水也是我們保持身體健康和疾病加速恢複的保障。你每天都有喝水嗎？

一定要養成喝水的好習慣哦！

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