非轉基因三級大豆油怎麼樣?非轉基因概念是近年來食用油消費領域中的一大熱點，消費者在選購食用油時，對是否轉基因的關注度較高，更有不少消費者對非轉基因大豆油青睐有加，下面我們就來聊聊關于非轉基因三級大豆油怎麼樣?接下來我們就一起去了解一下吧!

非轉基因三級大豆油怎麼樣

非轉基因概念是近年來食用油消費領域中的一大熱點，消費者在選購食用油時，對是否轉基因的關注度較高，更有不少消費者對非轉基因大豆油青睐有加。

目前，我國非轉豆油的産消量究竟有多大？哪些企業在堅守着非轉基因大豆油的陣地，成為振興國産大豆的中堅力量？

豆油作為主要的食用植物油品種，在中國有着龐大的消費基礎，也是中國最大的油脂品種。

據國家糧油信息中心數據，2021年中國食用油總消費量3708萬噸，其中大豆油消費量1620萬噸，占比達到43.7%。

大豆油的生産原料包括非轉基因大豆和轉基因大豆；非轉基因大豆油是以非轉基因大豆作為原料，通過浸出或壓榨等生産工藝，加工制備而成的大豆油。

據中國大豆産業協會數據，我國非轉基因大豆油年消費量約為80萬噸左右，保持着穩中有升的增長趨勢。

消費構成上來看，家庭消費占比約為92%，餐飲渠道占比為6%。還有少量應用于嬰幼兒食品加工、醫藥生産等領域。

我國非轉基因大豆油的供給有兩大來源：國内生産和直接進口，以國内生産為主。

據黑龍江省大豆協會數據，近年來國内非轉基因大豆油産量均在40萬噸以上，2018/2019年度達到60萬噸，2020/2021年度約42萬噸；預計2021/2022年度将達到46萬噸。

非轉基因大豆油進口量每年在20萬噸以上，進口來源國為俄羅斯、烏克蘭、土耳其、白羅斯等，彌補了國内非轉基因大豆油産量的不足。其中2020/2021年度非轉基因大豆油進口量為24萬噸。

我國僅允許種植非轉基因大豆，因此國産大豆均為非轉基因大豆。2020年我國大豆産量1960萬噸；2021年産量1640萬噸。

另外，我國還從俄羅斯、加拿大等國進口非轉基因大豆用于生産加工。

國産非轉基因大豆蛋白質含量高，主要用于直接食用、加工豆制品和大豆蛋白，直接用于榨油的數量較少。

例如在2020-2021年度，受國産大豆罕見高價影響，制油壓榨占比萎縮至不足百分之一，由于消費者健康飲食觀逐漸增強，傳統食品（豆腐、腐竹等）占比提升至79%，蛋白加工占比相對穩定在15%左右，餘下5%左右為醬油粕加工。

據國家糧油信息中心數據，預計2021/2022年度國産大豆榨油消費量為100萬噸左右。

當前國家啟動實施大豆和油料産能提升工程，穩定食用增加油用；到2025年，力争大豆産量達到2300萬噸左右。

随着國産大豆産量的增加，非轉基因大豆油的産量有望穩步提升。

目前國産大豆加工業的發展方向，以高檔大豆蛋白産品和食用大豆産業加工業為主，以油脂加工為輔。

因此，國内非轉豆油的生産企業出現“蛋白加工”和“壓榨”兩大主業類型。近年來，非轉基因的優勢讓令中國的大豆蛋白加工成為國際範圍内的強勢産業，“蛋白加工”類企業的非轉豆油産量随之不斷提升。

據統計數據，2020/2021年度國産非轉豆油共計42萬噸。其中，大豆蛋白加工企業豆油産量26萬噸，大豆壓榨企業豆油産量16萬噸。

目前國非轉基因大豆油的生産企業主要集中在山東、黑龍江兩省。