夏日炎炎，天天38度高溫，與其出門被曬成人幹，不如宅家研究吃吃喝喝！

最近迷上喝玫瑰花茶，不時會有朋友與我分享喝茶的樂趣，很開心！

但是，也有人問玫瑰花茶怎麼泡才正确？應該怎麼保存？

最近，我也每天泡一杯，頗有一些體會i，今天與大家一起分享。大家要仔細看，很多人第一步就錯了，你不翻車誰翻車呢？

玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單甯酸等，味甘微苦、性溫，能夠降火氣、調理血氣、促進血液循環、美容養顔，消除疲勞，平複情緒，保護肝髒腸胃功能，長期飲用也有助于促進新陳代謝。

尤其是現在天氣熱，天天呆在空調房裡，咽喉幹燥，甚至會幹咳。喝幾口玫瑰花茶，我發現喉嚨馬上就不癢了，非常有效。

市售的玫瑰花茶良莠不齊，而且很多還用硫磺熏蒸、染色、打藥，以次充好。這樣的玫瑰花茶不僅沒有功效，而且還是一朵“毒玫瑰”，對身體健康起反作用。

好的玫瑰花茶，無硫磺，不染色，不打藥，純天然種植，自然曬幹，花色黑紅，花托綠色，聞着有一股自然濃郁的香氣，非常好聞。

天然的玫瑰花茶嬌嫩，富含維生素和花青素，所以好的花茶也需要有正确的泡茶方式。

按照我的方法沖泡，不但好喝還好看，讓你愛上喝玫瑰花茶的，喝完後滿口都是香的。

一、建議用玻璃茶具

因為玫瑰花冠茶泡開之後是一朵完整的玫瑰花，用玻璃茶杯就能看到玫瑰花的完美形态，賞心悅目，心情更美好！

如果你使用瓷杯的話就不能從外部看到花茶在水中綻放的美麗形态！

二、建議用茶壺或有蓋子的泡茶杯

我試過用普通的杯子，和帶蓋子的泡茶杯，發現後者更能泡出茶色，而且香氣不會外溢。輕啜一口，猶如置身于宜人的玫瑰花園中，滿口都是花香，令人心曠神怡！

三、建議用85度左右的水沖泡

花茶嬌嫩，富含維生素和花青素，如果用剛煮開的沸水沖泡，會破壞這些營養成分。

如果家裡沒有顯示溫度的水壺，也沒關系，隻需把開水稍微放一會兒就行。

隻要注意以上三點，泡出的玫瑰花茶不僅好看，還好喝，也更營養。接下去我們來看一下沖泡的過程。

1.把玫瑰花放在茶杯裡，用85度左右的水，慢慢沖在玫瑰花上。

2、注意觀察，有沒有發現剛泡的茶水是藍綠色的？

好的玫瑰花茶花青素豐富，水質的酸堿度不同，泡出的茶水顔色就不同，非常有意思。

我用的是煮沸過的礦泉水，呈略堿性，所以茶水的顔色是藍綠色的。

如果是用淨水機過濾過的水，呈弱酸性，茶水的顔色一般是粉紅色。

兩種水也沒有好壞，不影響花茶的營養。

3、蓋上茶杯的蓋子，靜置一會兒。

4、靜置一會兒後，仔細看過濾處的茶水，此時變成了粉紅色，漂亮的茶色已經出來了，而且此時的溫度也降低到适口了，可以喝了。

5、打開蓋子，原本黑紅的幹花，此時猶如一朵鮮花，顔色非常漂亮！大大的一朵花，鋪滿整個茶杯。

6、提起玻璃濾網，讓茶水混合。

7、看到了嗎？

好的玫瑰花茶，加上正确的泡茶方式，得到的茶水是粉紅色的，非常漂亮！而且很香，喝一口，心曠神怡，閉上眼睛，感覺自己身處玫瑰花園，絕對是夏日裡最美的享受！

一朵好的玫瑰花茶，可以反複沖泡4-5次，茶香不減，花瓣顔色越來越淺，最後至粉白，茶香漸無，才止。

整個過程，非常美妙！大家一定要好好體會一下。

關于玫瑰花茶的保存，大家一定要注意，把裝有玫瑰花茶的容器或者密封袋都要密封好，防止走氣，這樣不易受潮和變質。

避免光照，放在陰涼處，這樣不會因為陽光照射而引起質變和色變。

如果天氣很熱，建議放冰箱。但是一定要防潮、密封，尤其是冰箱裡有水汽，千萬要密封好，否則更糟。

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