現在很多人都知道我們攝入糖分過多的危害,但有一種我們日常經常吃的東西,比“糖”和“酒精”更可怕的健康殺手!然而我們不知不覺,很多人幾乎天天會吃到!它就是——果葡糖漿!
平時我們的喝的奶茶、可樂、功能性飲料、甜味茶飲料,還有果凍、速凍小吃、烤肉醬、面包、蛋糕等食品中幾乎都有它。
那什麼是“果葡糖漿”?
很多人乍一聽到 “果葡糖漿“ 這個名字,會将它與健康、天然劃上等号。然而,這都是假象,你被它騙了!事實上,它既有葡萄糖,也有果糖。之所以取名為果葡糖漿,是因為它是一種通過酶解法從玉米澱粉中獲得的甜味劑。
果葡糖漿的危害要比你想象大得多!
果葡糖漿對人體最大的危害,是讓我們吃下超量果糖。這些超量的果糖,會給我們的身體,尤其是「肝髒」帶來巨大的代謝負擔。
一.肥胖
果葡糖漿中的液态果糖,在進入人體後,可以以最快的速度被人體吸收。自果葡糖漿發明以來,人們的果糖攝入量與日俱增,從1972 年每人每年不到0.45公斤,很快就增長到了1992年的每人每年28.35公斤。
這意味着每人每天,光果糖就吃掉77g,遠遠超過了世衛組織推薦的每日糖攝入總量。
二.脂肪肝
當我們吃下葡萄糖後,這些葡萄糖會被身體的各個器官,或者細胞拿去使用,為身體提供能量。多餘的葡萄糖,會以糖原的形式,儲存在肝髒或者肌肉中。
但持續吃掉大量含有果葡糖漿的食物後,肝髒周邊的脂肪越堆越多,漸漸就形成了 脂肪肝。那些每天至少喝1杯含果葡糖漿飲料的人,患非酒精性脂肪肝的風險,比那些不喝飲料的人高出55%。
三.糖尿病
随着脂肪肝的加重,人體還會出現血脂代謝異常,進一步誘發胰島素抵抗,增大患2型糖尿病的風險。
一項研究發表在《全球公共衛生》雜志上的研究證實:使用果葡糖漿的國家比沒有使用的,2型糖尿病風險高出20%。每天飲用一種或多種含糖軟飲料的女性,相比于每月少于一次的女性,患2型糖尿病的概率是後者的2倍。
四.痛風
據研究表明,每周喝5-6次含有果葡糖漿飲料的人,患痛風幾率比正常人高出 29%,而 每天喝2次以上含有果葡糖漿飲料的人,痛風幾率竟高達85%!即痛風發作和果葡糖漿的攝入量,存在正比關系。
70 年代果葡糖漿誕生之後,痛風發病率從不足3%,增漲到了9%!
如何避免攝入過多“果葡糖漿”?
一.看配料表
大家在買飲料、酸奶、或是甜品時,可以看一下配料表,一般配料表中都會注明是否含有“果葡糖漿”。
二.買奶茶時要少糖
果葡糖漿還有一個很重要的用途就是奶茶等調制飲品。建議大家在買奶茶時注明少放糖,或詢問奶茶店能否用無糖的甜味劑代替果葡糖漿。
三.喝天然的飲料
飲料,建議大家喝天然的,比如牛奶、各種果汁等。無化學工業品的添加,更是放心。
非常建議大家的飲用就是白開水!簡單單白開水,比奶茶、飲料更健康,不會引起肥胖、糖尿病、高血脂等。
來源 易縣電視台
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