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手工磨魔芋方法

生活 更新时间:2024-09-27 18:12:46

手工磨魔芋方法?食材:魔芋5000克、水适量首先要把魔芋的黑皮洗幹淨,洗的過程中,要順着魔芋不同的表面形狀,洗不到的凹要挖出來,我來為大家科普一下關于手工磨魔芋方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

手工磨魔芋方法(如何制作手工魔芋)1

手工磨魔芋方法

食材:魔芋5000克、水适量。

首先要把魔芋的黑皮洗幹淨,洗的過程中,要順着魔芋不同的表面形狀,洗不到的凹要挖出來。

手握魔芋,蘸着大盆裡的堿水,細細地劃着圈磨制。

調制好堿水。

一邊磨一邊要加堿水。

磨好的漿要炒熟,出鍋備用。

把炒好的漿劃成大小一緻的坨坨兒。

大鍋水開後,将成塊的魔芋放入,中途再撈上來放入冷水中,冷卻後切開再煮。

把大塊的改小,一道手工魔芋就做好了。

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