5月17日，作為北京主要的海鮮批發市場之一，京深海鮮市場官宣“暫時休市”，引發老百姓對生鮮、水産供應是否充足的猜測。北京商報記者從多家商超企業了解到，一些大型連鎖企業都有穩定的生鮮供應渠道，必要時可通過産地直供的方式緊急調貨保證供應，京深海鮮批發市場的暫時休市并不會對其造成影響。此外，新發地、四道口、大洋路等也為許多小型連鎖企業和個體工商戶提供了采購渠道。

#快消八談#5月17日，北京京深海鮮批發市場官方微信公衆号發布消息稱，“鑒于嚴峻複雜的疫情形勢，京深海鮮市場自2022年5月16日暫時休市，具體開市時間待定。接到複市通知後，将第一時間通知大家，并将複市後有可能發生的問題做好預案提前避免、發生的問題迅速解決。”

值得注意的是，5月17日，北京市商務局制定，市疾控中心發布了《新型冠狀病毒肺炎流行期間農産品批發市場疫情防控指引》，提出批發市場區域内禁止零售交易，禁止場内貨物場外交易。對不同區域的經營人員要采取分區管理，商戶經營人員除經營需要外，嚴禁到其他區域流動，各區域人員要盡量少交叉或不交叉等。

防控指引還要求批發市場工作人員、經營商戶等人員每24小時做1次核酸檢測，納入“白名單”管理的每天增加1次抗原檢測。進入批發市場人員（除外埠貨運司機外）要持24小時核酸檢測陰性證明；外埠貨運司機進場須持48小時核酸陰性證明，進場後要立即做抗原檢測，抗原檢測結果未出時，禁止下車。

作為北京主要的海鮮批發市場之一，京深海鮮批發市場暫時休市，是否會影響到北京生鮮、水産的供應？北京商報記者從多家商超企業了解到，一些大型連鎖企業都有穩定的生鮮供應渠道，必要時可通過産地直供的方式緊急調貨保證供應，京深海鮮批發市場的暫時休市并不會對其造成影響。

永輝超市相關負責人表示，永輝相關商品并非從該渠道采購，不會受到京深海鮮批發市場暫時休市的影響。永輝目前的民生商品以平時五倍的儲備量補貨，依托全國和屬地化的供應鍊網絡，積極統籌物流，确保商品快速準确到店。此外，永輝還調動全國産地源頭商品資源，确保民生相關商品價穩量足。

“我們絕大部分的國産海産品都是從山東、浙江、遼甯等産地直采直供。對于我們來說不會有任何影響。”北京盒馬相關負責人也表示并不受影響。

物美超市相關負責人告訴北京商報記者，因為物美超市中銷售的都是經過處理後的魚類，并沒有活魚銷售，并且所有商品都來自天津、河北等各個基地，所以并不會受到京深海鮮市場休市的影響。

此外，北京商報記者從叮咚買菜、京東等電商平台上看到，目前各個平台的生鮮、水産均供應充足，并且可以正常下單，提供即時配送服務。

事實上，對于一些大型品牌連鎖超市而言，可以通過産地直供或者從其他區域調配貨源，而許多小型連鎖企業和個體工商戶則通過新發地、四道口、大洋路等其他的渠道來進行采購。

金瀛便民服務中心總經理叢子斌向北京商報記者表示，京深海鮮市場的休市并不影響門店的貨源供應。門店中80%的生鮮、水産都是從四道口水産批發市場采購的，僅有少部分貨源是從京深海鮮市場。除了四道口水産市場之外，還可以從新發地、大洋路等市場采購。

“今天門店生鮮、水産銷售正常，并沒有異常的增長。明天門店的供應已經采購完了，不會出現問題的。而且價格也沒有太大變化。”叢子斌稱，“一般貨源有問題或者是價格有變動的話，今天晚上會提前溝通，但目前為止并沒有收到任何消息。”

目前，北京市場上生鮮、水産供應比較穩定。據多家生鮮企業介紹，目前，消費者更多的是對蔬菜、水果、米面等商品需求比較大，海鮮、水産需求其實并不大。而果蔬主要是通過新發地的進貨和部分産地直采，儲備都很充足。

北京作為一座超大型城市，擁有穩定的應急物資保障體系，除了政府自行儲備戰略物資，也委托商業企業代儲了大量的生活必需品。北京國際商貿中心研究基地首席專家賴陽在接受北京商報記者采訪時表示，在北京食品安全儲備體制機制的設計當中，就考慮到了意外出現的情況，所以對于民生商品基本保障供應有一定的調控措施，包括政府協調和企業建立的外地蔬菜基地保證供應。北京商報記者 趙述評 趙馳

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