椒鹽基圍蝦的家常做法?原料準備:基圍蝦400克,蔥姜适量,椒鹽适量,孜然适量,鹽适量,料酒适量,白胡椒适量,我來為大家講解一下關于椒鹽基圍蝦的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
椒鹽基圍蝦的家常做法
原料準備:基圍蝦400克,蔥姜适量,椒鹽适量,孜然适量,鹽适量,料酒适量,白胡椒适量。
基圍蝦洗幹淨,蝦裡放酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌漬片刻。
起油鍋,炸蝦。
炸好的蝦要複炸一遍。
倒出鍋中的油,加蔥,孜然粉,椒鹽粉,翻炒片刻,加入蝦一起翻炒即可。
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