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哈密瓜的保持新鮮方法

生活 更新时间:2024-08-06 05:08:18

哈密瓜的保持新鮮方法?土窖吊藏或擱闆架藏 吊藏是從窖内一排排相距50厘米的橫梁上系着長約1.5-2米的粗麻繩或布帶打結後形成的兜内,果柄向上挂上每7-15天檢查一次,除去瓜頂變軟的瓜采用擱闆貯藏時,每層隔闆隻擺一層瓜,定期翻瓜,防止瓜與木闆接觸處腐爛貯藏初期注意在夜間氣溫降低後吹風排風,貯藏後期空氣相對濕度要保持在85%-90%之間,接下來我們就來聊聊關于哈密瓜的保持新鮮方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

哈密瓜的保持新鮮方法(哈密瓜如何保鮮)1

哈密瓜的保持新鮮方法

土窖吊藏或擱闆架藏 吊藏是從窖内一排排相距50厘米的橫梁上系着長約1.5-2米的粗麻繩或布帶打結後形成的兜内,果柄向上。挂上每7-15天檢查一次,除去瓜頂變軟的瓜。采用擱闆貯藏時,每層隔闆隻擺一層瓜,定期翻瓜,防止瓜與木闆接觸處腐爛。貯藏初期注意在夜間氣溫降低後吹風排風,貯藏後期空氣相對濕度要保持在85%-90%之間。

氣調貯藏 采用抽氧灌氮的方法使裝果的聚乙烯醇薄膜袋内氧濃度降代低,二氧化碳濃度提高,抑制果品呼吸,延長貯藏時間。氣體含量要求氧3%-5%,二氧化碳1%-1.5%。相對濕度80%左右,溫度3-4℃。  

抽氣貯藏:抽氣貯藏是先把放瓜的聚乙烯醇袋紮緊,抽出袋内空氣,使袋壁緊貼瓜上,定期換氣。聚乙烯醇薄膜能透水而不透氣,可以防止袋内濕度過高和結露。

冷庫貯藏:将紙箱架離地面15-30厘米,堆高10-20箱。早、中熟品種的貯藏适溫為5-8℃,晚熟品種為3-4℃。貯藏期間空氣相對濕度保持在85%-90%,過濕易長黴,過幹會引起幹縮。

塗料貯藏:用1000ppm托布津、苯并噻唑44号浸瓜3分鐘,晾幹,再用1号蟲膠塗料加水4倍塗抹,晾幹裝箱(木箱或紙箱),在地窖或冷庫中貯藏。貯藏條件:溫度2-3℃,相對濕度80-85%。

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