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吃螃蟹的時候可以吃柚子嗎

生活更新时间:2024-08-08 17:16:24

吃螃蟹的時候可以吃柚子嗎?食用螃蟹後最好不要再吃柚子因為螃蟹不宜與水果同食,蟹肉中蛋白質含量較高,還有鈣,磷,鐵及維生素A等元素,會與柚子中的鞣酸蛋白結合而形成鞣酸蛋白,會引起腹脹,腹瀉,消化不良葡萄柚中的維他命C也能與蛋白質結合,形成蛋白結塊,而胃部又無法消化,堆積在體内,時間久了就會引起胃結石,所以兩者最好間隔一段時間再用，下面我們就來聊聊關于吃螃蟹的時候可以吃柚子嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

吃螃蟹的時候可以吃柚子嗎

食用螃蟹後最好不要再吃柚子。

因為螃蟹不宜與水果同食,蟹肉中蛋白質含量較高,還有鈣,磷,鐵及維生素A等元素,會與柚子中的鞣酸蛋白結合而形成鞣酸蛋白,會引起腹脹,腹瀉,消化不良。葡萄柚中的維他命C也能與蛋白質結合,形成蛋白結塊,而胃部又無法消化,堆積在體内,時間久了就會引起胃結石,所以兩者最好間隔一段時間再用。

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