冬季是一年四季中最需要進補的季節，而喝湯進補則是當季最有效的養生方法。冬季喝湯不僅利于消化吸收，更能養生健身。那麼冬季有哪些好吃易學的湯品呢，我們養生有1套推出了冬季養生湯系列，趕緊跟着小編一起來學一下。
枸杞紅棗烏雞湯
枸杞：
《神農本草經》記載：“枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑，輕身不老，乃中藥中之上品。”
枸杞是我國傳統的名貴中藥材，具有補腎養肝、潤肺明目等功效，受到中外醫學家與食療養生專家的高度重視。
紅棗：
維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。
烏雞：
與一般雞肉相比，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
枸杞紅棗烏雞湯功效：補血養顔，益精明目。适合身體虛弱或者皮膚幹燥者食用。
材料：杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1隻。
做法：
1、 将烏雞洗淨，去毛、去内髒，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝幹水；
2、 杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝幹水;
3、 紅棗和生姜用水洗淨。紅棗去核；刮去姜皮，切2片;
4、 瓦煲内加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
此湯适合絕大多數，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳
《養生有1套》播出時間
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NBTV1每日首播17:42
重播22:50，次日早晨7:05
敬請收看！
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