什麼食物補氣血?黑豆黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性黑豆中蛋白質含量高達36%~40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,黑豆含有18種氨基酸,特别是人體必需的8種氨基酸我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血黑豆的吃法随各人喜好,如果是在産後,建議用黑豆煮烏骨雞,現在小編就來說說關于什麼食物補氣血?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
黑豆
黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%~40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,黑豆含有18種氨基酸,特别是人體必需的8種氨基酸。我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在産後,建議用黑豆煮烏骨雞。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、維生素C,同時又含有一種特别的營養素——胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極為有益,用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,可以把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
面筋
這是種民間食品,一般素食館、鹵味攤都有供應。面筋的鐵質含量相當豐富,而補血必須先補鐵。
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